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デザート（栃餅）
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デザート
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食事
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八寸
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飯蒸し
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飯蒸し
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お造り
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お椀
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先付
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先付
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京都の用事があり、その帰りにこのお店に寄ってみることにしました。最近京都でも評判のお店ですが予約を取ることが出来ました。
出町柳駅から7分ほどの場所です。カウンター7席、テーブル席もあるようです。ご主人と女将さん、2人の男性料理人の4人体制です。
お昼ですが、夜のコースをお願いしました。
カウンターに座ります。まず瓶ビールを頼みました。乾杯からです。すぐ食前酒も出ました。
先付けは玉手箱に入っています。蓋をあけるとからすみ大根としめじのジュレが入っています。おいしいからすみです。
次に出たお椀が絶品でした。ただただおいしいお椀でした。さすが名店桜田で腕を磨かれたご主人です。お造りはトロ、鯛の昆布じめ、ひらめです。
これもおいしくいただけました。
そのあと出てきた飯蒸しも季節感たっぷりの栗、銀杏、穴子です。盛り付けも抜群のセンスです。
お昼であることも忘れて冷酒を2合飲んでしまいました。
八寸は色々盛り付けてあり、鰆の幽庵焼きを筆頭にとんぶり、白和え、鴨ロース、ちしゃとなどなどです。
その後もコースは続き、最後の食事は鶏ごはんでした。
本当においしくいただきました。大阪にあれば通い詰める店になると思いました。機会があればまた是非来たいと思います。