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移転第8八千代丸呉服町、千代県庁口、中洲川端/居酒屋、海鮮、鍋
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夜の点数：4.4
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.3
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.3 ］
イカ刺しだけじゃない！全てにおいてレベル高い！
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2017/04/22 更新
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2017年4月初訪問
こんなに美味い刺身を食べたのは初めて！
久しぶりの福岡で美味しいと薦めてくれた此方のお店。繁華街から少し離れているので、タクシーで来ましたが店内は満員。入口にはデカイ水槽が設けられ、これから食べられちゃう魚介が沢山w
店内は個室のように仕切られており、自分は吸いませんが喫煙も大丈夫みたいですね。
名物は「イカ刺し」990円
最高に旨いです！
新鮮な「やりいか」ですね。この透明なのがその証。もっと新鮮なのは黒のつぶつぶが動く状態ですが、これでも十分うまい！
ゲソはハサミで切って食べれば、吸盤が口のなかで吸い付いてきますよ～
残ったら天ぷらにしてくれますから。この天ぷらもからっとしていて、柔らかくイカの甘味が美味しいですよ。
その他に、
「赤ナマコ」小振りなナマコですが味が濃い！
コリコリ食感を楽しみながら酒が進みますね～
「かわはぎ」肝を溶かした肝醤油で柔らかい身を食べる。ウマイわ。
「真あじ」青魚の臭みはなく締まった身が味わえます。
トマトも頂いたのですが、おそらくブランドなんでしょう。旨味が強くかなり甘い。ただのトマトかと思っていたのでビックリ！
拘りを感じるね～
周囲からは博多弁らしき言葉が聞こえて来るので、地元の方々が多いのでしょうね。常に満席なので予約は必須です。素晴らしい素材を生かした料理でした。
是非また行きたい！
ごちそうさまでした。