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うな貴勾当台公園、北四番丁、広瀬通/うなぎ、日本料理
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昼の点数：4.4
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.6
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.6
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク- ］
「極」厳選鰻を堪能
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2025/03/31 更新
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
ふっくらした鰻がたまらない(*´∀`)
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2018/03/14 更新
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2025/03/27再訪
数年ぶりの再訪。うな貴さんは美味いですよね！
甘すぎないタレとふっくらした鰻は最高です。ただね庶民が食べるにはお高いので、躊躇してしまいます。今日は会社関連の方々と。
店舗の周りにはコインパーキングが沢山ありますので、そこへ停めてから入店。歴史ある建物であり、今尚綺麗にされており、とても雰囲気が良いです。
予約して伺いましたので、二階奥の座敷をご案内戴きました。広くゆったりで、男性スタッフがすかさずお茶を持ってきてくれます。メニューを見ると、以前より値上りされていてますます敷居が…今日は、
数量限定 極 6700円
※肝吸い付き
厳選鰻を使用とのこと。これは楽しみだわ。
注文から配膳まで30分くらいは必要なので、大体それくらいのタイミングで運ばれて来ましたよ。
ビジュアルが美味そう過ぎる❗️
蓋を開けると、お重にビシッと敷き詰められた鰻。厚みもあってサイズ感も大きい。早速いただくっ
とろけるぅ〜
フワッフワの身が、口の中であっという間に無くなってしまいます。甘さを抑えたタレとご飯が絶妙で、箸が止まりません笑笑
途中で山椒を加えながら更に食べる！
それでも脂っこさを感じてくるので、お漬物でサッパリさせましょう。いやぁ美味いわ。そこに肝吸いをズズッと。ぷりっとした肝を味わい出汁を啜る。やっぱ鰻は良いよね。
残りの鰻も休まずいただくっ
東日本のうな重は蒸すという工程を挟むので、これだけフワッフワなんでしょうね。西日本だと焼きだけで仕上げる店が多いので、皮パリや焼目の苦みなども旨味になるんですよね。どっちも美味いのですが、やはり東北人の自分にはこれが合うかな。
見た目以上にボリュームがあるので、終盤はお腹いっぱいになってギリギリ完食です。
うな貴さん最高でした❗️
何かのお祝いにまた行きたいですね。ご馳走様でした。