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1回
昼の点数：4.0
2012/08 訪問
やっと巡り合えたベーシックな洋食屋さん
千葉県内でも最大級の旭中央病院の一角に、ポチッと出来た新しいお店です。口コミでおいしいとされる洋食屋に度々訪れましたが、中々シンプルに満足できるお店って少なかったです。その中で、子どもの大好きなハンバーグとケーキの専門、しかもフレンチレストランで腕を磨いたシェフが開いたお店、というのをネットで知って、「待ってました！」とランチより少し遅めの2時すぎに娘二人と訪問しました。ランチは11時から5時までなので、ランチタイム過ぎてもセットが頼めます。Aセット お好きなハンバーグ+スープ+サラダ 1000円Bセット Aセット+ドリンク 1300円Cセット Bセット+お好きなケーキ 1600円ケーキセット ケーキとドリンクで700円です。私はCセットでマッシュポテトとデミグラスソースのハンバーグ、カフェオレ、クリームブリュレ。娘1はハンバーグのセットではなくて、特製チーズバーガー1000円とケーキの全種の盛り合わせとドリンクのセットで1000円。娘2はお弁当を食べた後なので、りんごのパイとドリンクのセット。700円ハンバーグは塩味のしっかり聞いた、スパイシーなデミグラスソース。ぐつぐつと煮えたお鍋に入って登場です。自家製パンは食べ放題ですが、二つでお腹いっぱいになりました。ソースは個人的にはもうちょっと甘くてもいいかな？とも思いましたが、最後まで飽きさせない本格的な味付けで、最後まで本当においしく食べました。マッシュポテトの素朴な甘味と、非常にバランスが良かったです。先のコメントの方がおっしゃっていた通り、お肉の食感がしっかり感じられて、肉自体のうま味に誤魔化しが無いと思いました。お肉のすき間からじわっとしみ出るようなジューシー感も、非常に贅沢に感じました。ハンバーガーですが、高さが15センチ？それ以上かな？？？ベーコンチーズバーガーというのだと、もう一段増えると言ってました。一応潰して、紙の袋に入れて食べられるように給仕されましたが、贅沢なハンバーグの味をじっくり味わいたいな、ということで、もう一度お皿に戻して、ナイフとフォークで食べてました。「これ食べて、顎はずれないようにね！」と言ったら、給仕のお姉さんが「大丈夫です。外れてもここは病院ですから」とにっこり。シェフが自ら運んで丁寧にお料理の説明をしてくださったり、サービスも丁寧で、病院の無味無臭で気ぜわしい感じが吹き飛びます。全種のケーキの盛り合わせは大変です！！スイカのかき氷、焼き立てのクリームブリュレ、梨、スイカ、ブルーベリー、マシュマロ、生チョコのケーキ、抹茶のロールケーキ、プリン、。。。。全体に甘みと塩加減が絶妙で、非常に食べていて飽きないです。これは、ハンバーグもそうでしたから、お店のこだわりと言うか、味に対してのこだわりかもしれないと思いました。一口食べてすごくおいしかったので、クリームブリュレを再度オーダー。（私がBからCセットに切り替えた）ぶわ〜〜〜っと、オーダーごとに表面に焼き色を入れてくれます。表面はサックサク、中はなめらか〜〜〜。欲を言えば、もうちょっと量が欲しかったけど、ボリュームあるので、きっとお腹いっぱいになってしまいますね。カフェオレはもうちょっと濃いめが良かったかなぁ、と思いましたがご愛嬌・・・。病院内にあるのに、どこにも表示がなくて、探すのに苦労しました。経営が別なのと、病院自体は市の設備なので、宣伝できない、というのがあるんでしょうか？駐車場や入り口にもう少しカンバンを分かりやすく着けていただくと、外部の人間でもはいりやすいのにもったいないなぁ、と思いました。とはいえ、とっても良いお店です。なるべく病気でない時には病院なんかに寄りたくないですが、ここならその気持ちに反しても出かけたくなります。アラカルトのお料理もおいしそうですし、今度はタクシーで来て、お酒を呑んでもいいなぁ、と思いました。今後、旭にこのような洗練されたお店が沢山出来ると、ありがたいなぁ、と思います。値段も手ごろで、申し訳ないくらいですね。ごちそうさまでした。又伺います！
2012/09/06 更新
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千葉県内でも最大級の旭中央病院の一角に、
ポチッと出来た新しいお店です。
口コミでおいしいとされる洋食屋に度々訪れましたが、中々シンプルに満足できるお店って少なかったです。
その中で、子どもの大好きなハンバーグとケーキの専門、しかもフレンチレストランで腕を磨いたシェフが開いたお店、というのをネットで知って、
「待ってました！」とランチより少し遅めの2時すぎに娘二人と訪問しました。
ランチは11時から5時までなので、ランチタイム過ぎてもセットが頼めます。
Aセット お好きなハンバーグ+スープ+サラダ 1000円
Bセット Aセット+ドリンク 1300円
Cセット Bセット+お好きなケーキ 1600円
ケーキセット ケーキとドリンクで700円です。
私はCセットでマッシュポテトとデミグラスソースのハンバーグ、カフェオレ、クリームブリュレ。
娘1はハンバーグのセットではなくて、特製チーズバーガー1000円とケーキの全種の盛り合わせとドリンクのセットで1000円。
娘2はお弁当を食べた後なので、りんごのパイとドリンクのセット。700円
ハンバーグは塩味のしっかり聞いた、スパイシーなデミグラスソース。ぐつぐつと煮えたお鍋に入って登場です。
自家製パンは食べ放題ですが、二つでお腹いっぱいになりました。ソースは個人的にはもうちょっと甘くてもいいかな？とも思いましたが、最後まで飽きさせない本格的な味付けで、最後まで本当においしく食べました。マッシュポテトの素朴な甘味と、非常にバランスが良かったです。先のコメントの方がおっしゃっていた通り、お肉の食感がしっかり感じられて、肉自体のうま味に誤魔化しが無いと思いました。お肉のすき間からじわっとしみ出るようなジューシー感も、非常に贅沢に感じました。
ハンバーガーですが、高さが15センチ？それ以上かな？？？
ベーコンチーズバーガーというのだと、もう一段増えると言ってました。
一応潰して、紙の袋に入れて食べられるように給仕されましたが、
贅沢なハンバーグの味をじっくり味わいたいな、ということで、もう一度お皿に戻して、ナイフとフォークで食べてました。
「これ食べて、顎はずれないようにね！」と言ったら、給仕のお姉さんが「大丈夫です。外れてもここは病院ですから」とにっこり。
シェフが自ら運んで丁寧にお料理の説明をしてくださったり、
サービスも丁寧で、病院の無味無臭で気ぜわしい感じが吹き飛びます。
全種のケーキの盛り合わせは大変です！！
スイカのかき氷、焼き立てのクリームブリュレ、梨、スイカ、ブルーベリー、マシュマロ、生チョコのケーキ、抹茶のロールケーキ、
プリン、。。。。全体に甘みと塩加減が絶妙で、非常に食べていて飽きないです。これは、ハンバーグもそうでしたから、
お店のこだわりと言うか、味に対してのこだわりかもしれないと思いました。
一口食べてすごくおいしかったので、クリームブリュレを再度オーダー。（私がBからCセットに切り替えた）
ぶわ〜〜〜っと、オーダーごとに表面に焼き色を入れてくれます。表面はサックサク、中はなめらか〜〜〜。
欲を言えば、もうちょっと量が欲しかったけど、
ボリュームあるので、きっとお腹いっぱいになってしまいますね。
カフェオレはもうちょっと濃いめが良かったかなぁ、と思いましたがご愛嬌・・・。
病院内にあるのに、どこにも表示がなくて、探すのに苦労しました。
経営が別なのと、病院自体は市の設備なので、宣伝できない、というのがあるんでしょうか？駐車場や入り口にもう少しカンバンを分かりやすく着けていただくと、外部の人間でもはいりやすいのにもったいないなぁ、と思いました。
とはいえ、とっても良いお店です。
なるべく病気でない時には病院なんかに寄りたくないですが、ここならその気持ちに反しても出かけたくなります。
アラカルトのお料理もおいしそうですし、今度はタクシーで来て、お酒を呑んでもいいなぁ、と思いました。
今後、旭にこのような洗練されたお店が沢山出来ると、ありがたいなぁ、と思います。
値段も手ごろで、申し訳ないくらいですね。ごちそうさまでした。又伺います！