丹蔵さんが投稿した美榮（沖縄/旭橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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美榮県庁前、旭橋、美栄橋/沖縄料理

1回

夜の点数：4.2
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2012/09 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

宮廷料理と謳えるだけの上品なお店です。

一般に沖縄料理でまず思い浮かぶイメージは脂っこく味付けも濃厚な料理なのですが、味、盛り付け共に大変洗練されており、また泡盛も厳選された銘柄の古酒を多種揃え、料理を楽しみながら味比べができるのも確かな店の証かと思います。コース料理を頂いたのですが出された品々其々が突出した味付けの品が無く、料理其々のバランスも取れており最初の料理からデザートまで上品な美味しさがスムーズに流れていきました。本州からの交通費を考慮しても、又行きたい店です。

2014/04/18 更新

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