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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
市場の近く。とんかつ番長です。
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2024/10/11 更新
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最寄り駅は東京モノレールの流通センターです。徒歩21分だそうです。
大田市場の近くの、お世辞にも、きれいなところではありませんが、ビルの４Fの
強烈な空中店。エレベーター完備。
いただきましたのは
特上ロースカツ定食 なんと 1300円 税込み
オフピークでいったつもりが、意外と混んでおり、カウンターと２テーブルには
結構な人が。仕上がり待ちの方も多くびっくり。
まずは、ミニサラダ、漬物が届きます。それから、とんかつ。
肉厚は20mm超えてます。十二分の食べごたえ。衣は薄く、ひとつの破綻もなく
カリット仕上げられています。適度な脂身と肉。
こんなおいしくできるとは、まったく予想外の店です。
キャベツには特製のトレッシング。漬物もセンスがいいですね。
おもしろいのはごはん。アルデンテでした。これは好みが分かれるレベルではないかと。
個人的にはもう少しふっくらでもよかったような。
特盛までは無料でふやせるとのこと。しっかりご飯量を計量していました。
お味噌汁は豆腐にわかめなのですが、豆腐が細かいのです。5mm角です。
とんかつソースは甘みの少なくキリットしたものでした。
その他、しょうゆ、岩塩2種、からしなど味変は十分。ポン酢もあるといいですね。
また、単品のオプションも充実していまして、ホタテ、ヒレカツは350円。
大田市場に近いので、こんなに安いのか、よく理由はわかりません。
ビルの４Fですが、いろいろ細かい主張がされており、とんかつ番長と。
たしかに、それだけの腕はありますね。
基本はスパルタンなお店のつくりですが、中身が美味しすぎます。
訪問してよかったです。