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海鮮チーズ麺 とろり
2024/08訪問
1回
イタ飯酒場 Salute
2025/01訪問
1回
惣菜居酒屋 まほろば
2023/03訪問
1回
完全予約制の寿司とうどんが食べられる和食料理店! 大将の人柄も良く、充実した時間が過ごせました! @shukugetsu #宿月 香川食べ歩きツアーの〆はこちらのお店 金比羅山の麓で2018年にオープンされたこちらのお店。 もともと寿司職人だった店主がセルフうどん店を経験された後に行き着いたのがこの業態。 夜営業は2名〜で1組限定というめちゃくちゃ贅沢な貸し切りスタイル。 今回いただいたのは、 10,000円の特別おもてなしコース! 10,000円!?どひゃー! と思ったそこのあなた! すみません… 写真載せられる枚数が限られているのが、大変心苦しいんですが、お値段以上! 大満足のコースになってます! ・先付 公魚(わかさぎ)土佐酢漬 土佐酢の優しい甘みで穏やかにスタート ・揚物 蓮根挟み揚 ハモ、いとより、大葉をねったものをはさみ揚げに 向付 ・蔓紫(つるむらさき)と木の子のお浸し 蒸物 ・白子の茶碗蒸し 裏ごしした白子を使ったもので、完全に意表をつかれる! 強肴 ・蛸 煮物 造里 ・鰹 塩タタキ あたり葱で 焼物 ・真鯛 若狭焼 レバーの鶏松風 人参玉子のカステラ 煮物 ・子持ち鮎煮浸し 〜御食事〜 握り寿司(10貫) ・紋甲イカ ・シマアジ 2週間熟成 ・コノシロ ・金目鯛 2週間熟成させた昆布締め ・甘海老 片面のみ昆布締めで ミソを酒味醂醤油でねったものを添えて ・ナシフグ(讃岐でんぶく) ・本マグロ 天身赤身 香りめちゃよかった! ・本マグロ 中トロ ・本マグロ 大トロ まぐろは脂の旨味を最大限引き出すために常温に戻す ・穴子巻き ・〆の饂飩 白濁した鯛出汁で、かつおと昆布のバランスがよく昆布の甘みが〆にいい! 甘味 ・酒粕のムース 料理について書くだけですごいボリューム!! 奇をてらう感じもなく、店主の人柄そのままに丁寧に優しく味付けされた一品一品が本当に印象的でした! どうです?? これだけあったら10,000円でも納得でしょ! しかも店内の雰囲気がすごくいいし、2名〜って香川旅行とかで2人きりで貸し切りとかもできちゃうんですよ?? 金比羅山近くで泊まれたら最高ですね! また機会があれば是非行ってみたいお店でした〜! --- 営業時間や定休日 場所などの詳細は 訪問時と異なることがあるので お店のアカウントを 参考にしていただけたら幸いです @shukugetsu ------------------------- どもども、 きーたんです! 2012年から岡山の食べ歩きを始めて 現在訪問件数は2,100件以上! 岡山の美味しいお店を たくさんの人に もっと知ってほしいです!! → @okayamagourmet.keyturn お気軽に、いいねやフォロー コメントお待ちしております エリア別に調べたい場合は、 下のハッシュタグ #きーたん○○ で見てみてね! もっと詳しく知りたい場合は 写真もたくさん載せてるので ブログもどうぞ〜!! @okayamagourmet.keyturn ------------------------- #香川グルメ #香川ランチ #香川観光 #香川旅行 #香川 #きーたん県外編 #きーたん香川 #きーたんうどん #香川うどん #うどん #寿司 #金比羅山
2022/10訪問
1回
香川でコスパ抜群のフランス家庭料理! 築80年のたばこ屋リノベーションの雰囲気も良い感じ! @madame_le_fumet #lefumet 香川食べ歩きツアー2軒目 うどんを食べた後、もともと予約していたのこちらのお店へ。 もともと大阪で修行されていたご主人が、2021年9月にオープンされたそう。 ご祖父様が自宅兼タバコ店をされていた古民家をリノベーションされているんですが、これまた良い感じ。 古民家の良さを活かしつつ、モダンな雰囲気で古臭さは微塵も感じさせないつくりにセンスを感じます〜! 完全予約制で、予約もなかなか取れないみたいなんですが、今回の旅はおんぶにだっこで何からなにまでしていただいて、本当に秀樹感激! ランチコースは1種類ですが、その中で選択肢がいくつかあって 前菜は ・盛り合わせ or ・エスカルゴのオーブン焼き エスカルゴもお店のスペシャリテみたいなんですが、ちょうど4人だったので、盛り合わせとエスカルゴがちょうど良い具合に分かれてくれました! 僕は「盛り合わせ」を頼んだんですが、 ・豚肉のテリーヌ ・ジャンボン・ペルシエ ジャンボンペルシエはブルゴーニュの郷土料理みたいなんですが、ハムとパセリのゼリー寄せという意味みたいで、 パテのような感じかと思いきや、ゼリー感もしっかりあって美味! テリーヌも肉感たっぷりでスパイスも良い具合に効いてて美味しかった〜! この前菜出てきただけで「良いお店!!」ってわかりますね! メインは4種類から ・牛バヴェットステーキ ソースリヨネーズ ・イトヨリのムニエル 焦がしバターソース ・オリーブ豚 すね肉のシューワルート ・北海道産牛すね肉の赤ワイン煮込み 僕は 「イトヨリのムニエル 焦がしバターソース」 を注文 思ってたボリュームの倍以上のお皿にびっくり!! 濃厚なバターソースに負けないそれぞれの素材の旨味が良い感じですね〜。 デザートは 「いちじくのブランマンジェ」 食事であれだけボリュームあったので、デザートは軽めかなと思いきや、いちじくのコンポートがしっかりのってめちゃ贅沢な一皿! お店はご夫婦でされていて、お二人の穏やかな感じがお店の雰囲気にも出ていて本当に満足度の高いお店でした! --- 営業時間や定休日 場所などの詳細は 訪問時と異なることがあるので お店のアカウントを 参考にしていただけたら幸いです ------------------------- どもども、 きーたんです! 2012年から岡山の食べ歩きを始めて 現在訪問件数は2,100件以上! 岡山の美味しいお店を たくさんの人に もっと知ってほしいです!! → @okayamagourmet.keyturn お気軽に、いいねやフォロー コメントお待ちしております エリア別に調べたい場合は、 下のハッシュタグ #きーたん○○ で見てみてね! もっと詳しく知りたい場合は 写真もたくさん載せてるので ブログもどうぞ〜!! @okayamagourmet.keyturn ------------------------- #香川グルメ #香川ランチ #香川観光 #香川旅行 #香川 #きーたん県外編 #きーたん香川 #香川フレンチ #フレンチ
2022/10訪問
1回
2022年夏に情熱大陸にも出演した 香川の【純】手打ちうどんのお店 @udon448 #純手打うどんよしや 香川に男4人で食べ歩きをしたのも、もう一ヶ月前… もともと1軒目は次に投稿予定のフレンチのお店だったんですが、たまたま情熱大陸に出演されていたうどん屋さんの前を通るルートだったので、準備運動としていざ突入! 平日11時前ということで、待ちもなくスムーズに入れてラッキー! ハイテクな券売機があって、席はカウンターにお座敷、テーブルと全部で34席 2017年から5年連続食べログ百名店というのもすごい! お店のこだわりとかはホームページとか、情熱大陸のページも残ってたりでその辺りを読めば詳しくい書いてあるので、気になる方はそちらをどうぞ(笑) それにしても、うどん屋さんのホームページにNFTも売られてるって、相当ハイテクですね…。 僕もなんか作ろうかな(ウソ) 今回注文したのは 「讃岐もち豚の肉うどん(温)」 (ぬるい)っていうのがあるのもさすがうどん県っていう感じですね! ただの「手打ちうどん」ではなく、あえて「純手打ちうどん」としているのは、製麺の工程を全て手作業でされているからだそうで、生地づくりは手作業でも、麺の切り出しまで手作業なのは香川でも数件しかないらしい… なるほど、それによって麺の太さがマチマチで食べるごとに食感の違いを楽しめます! 出汁と肉のバランスも良くて、飽きのこないさすがの美味しさ!っていう感じでした〜! --- 営業時間や定休日 場所などの詳細は 訪問時と異なることがあるので お店のアカウントを 参考にしていただけたら幸いです @udon448 ------------------------- どもども、 きーたんです! 2012年から岡山の食べ歩きを始めて 現在訪問件数は2,100件以上! 岡山の美味しいお店を たくさんの人に もっと知ってほしいです!! → @okayamagourmet.keyturn お気軽に、いいねやフォロー コメントお待ちしております エリア別に調べたい場合は、 下のハッシュタグ #きーたん○○ で見てみてね! もっと詳しく知りたい場合は 写真もたくさん載せてるので ブログもどうぞ〜!! @okayamagourmet.keyturn ------------------------- #香川グルメ #香川ランチ #香川観光 #香川旅行 #香川 #きーたん県外編 #きーたん香川 #きーたんうどん #香川うどん
2022/10訪問
1回
本格手打 もり家