この口コミは、no chaserさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
珍楽さんにざぶとん4枚 !!
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卓上調味料。
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カウンターです。イメージと違ってかなり綺麗でした。ちょっとピンボケ・・。
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う～ん、シンプル。
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奥の方に座った為か、ちょっと光量が足りない。おにぎりの方が輝いています。ちょっと齧っていますけど・・。
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麺上げ。相変わらずピントが合っていません・・。（汗）
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チャーシューはバラけています。
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ノンストップで完食、完飲です。
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持っていたイメージと違い、以外にきれいな外観。
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2013/02/28 更新
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2回目の訪問です。
本当は小倉南区の未食のお店を訪問する予定でしたが、お店は閉まっていたので、何処にしようかとうろうろしていた所、珍竜軒系のクリーミー豚骨のスープの色が目の前をチラチラし出したので、こちらのお店を久しぶりに訪問しました。
場所は、小倉駅からモノレール沿いに南下し、小倉競馬場の手前の、北方3丁目の交差点でモノレールから離れ、左折し北九州市都市高速1号線に沿って進み、南若園交差点を過ぎて、左側に[「鈴花」が有る交差点を右折。その先の南若園2交差点を左折し、トライアル石田店、ごめんラーメン、うどんの紀元を過ぎ、100メートルちょっと行った右手に有ります。
お店の前は何度も通っていますが、大体３時を過ぎると閉まっている事が多く、なかなか訪問の機会が無かったのですが・・、お店に近づくと、暖簾が掛かってるのが見えます。良かった、開いている、駐車場も開いている・・と思ったら、私の前を走っていた車がいきなりその駐車場に入ります。しまった ! と焦りましたが、最後の1台分が開いており、なんとか駐車する事が出来ました。しかし、何の関係もなく走っていた2台の車が、同じ店に同時に入ると言うのもちょっと珍しいなぁ。
車を降りて、お店を見てみると、赤い大きなテントに、シンプルな「ラーメン珍楽」の文字が映えます。建物はもっと古めかしいイメージが有ったのですが、今こうして見てみると、意外とこざっぱりした感じがします。
店内は横長のカウンターとテーブル席の構成。カウンター奥に座りメニューを見て、ラーメンとおにぎりを注文です。ご主人ともう１人の男性と女性１人(奥さん?)で営業されていました。
カウンターは綺麗に拭き上げられていて、清潔感が有ります。これも以前のイメージと違う様な・・。などと思っていたら、先におにぎりの到着です。おにぎりは、所謂型押しおにぎりで、ご飯には艶やハリは有りませんが、塩の加減が良く、ラーメンと一緒に食べるつもりが、ついつい齧り過ぎてしまいました。ぐっと我慢して一個と少し残します。
それからしばらくしてラーメン到着。具はチャーシューともやし、ねぎ、ゴマで、それぞれがスープにかなり浸かっている為、見た目かなりシンプルと言うかそっけない感じです。
スープは薄い茶色がかった乳白色で、濃度の高さも感じられ、見ただけで旨そう。一口啜ると、豚骨の風味と塩味の塩梅が丁度よく、クリーミーな口当りで、旨みに厚みが有って、飲ませるスープになっています。それに、ブラックペッパーが良い具合に効いていて、旨味だけに流されそうなこのスープをピシッと締めています。それと、時々紛れ込んで来るゴマの風味がアクセントとなり、旨さを盛り立てます。元々この手のスープは好みとは言え、想像していた以上に旨く、もう、猫にマタタビ状態で、レンゲが止まりません。前回はここまで旨いとは思わなかったのに・・。
麺は中細ぐらいのストレート麺で、しなやかな柔らかい口当りで、口の中にするっと入ってきます。芯に弾力性を残しながらも柔らかい歯応えの麺は、スープとの絡みも良く、麺自身がスープを少し吸い、スープの旨みと麺の旨みが絡まって、口の中が旨みの二重奏状態。
チャーシューは、バラけていて、破片みたいですが、歯応えは柔らかく、肉の味が素直に出ていました。
で、ここで、残していたおにぎりの登場。スープを一口啜って、おにぎりをパクッ。スープがおかずです♪ うまぁ～い♪ スープにおにぎりをそのまま投入という事も考えたが、このスープなら、ごはんの味がそのまま感じられるこの食べ方がベスト。あっと言う間におにぎり完食。本当はもう一皿欲しかったけど、連食の予定なので断念。う～ん残念。残りの麺もスープも平らげて、当然完食、完飲です。
前回はあまり印象に残らなかったけど、これが本来の味なのかな？本当は、味４．５点としたかったけれど、次回の事もあるので、押さえて４点にしています。腰が座った、軸の太さと力強さも感じる無類の旨さのスープでした。次回も期待していまぁ～す。