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外観。意外とレトロの街並にも馴染んでいる。
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テーブル席。
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カウンター席。
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卓上調味料。
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ラーメン全景。
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スープ。
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麺。
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チャーシュー1。
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シャーシュー2。
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おまけ1。門司港グランドマーケット風景。
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おまけ2。これも。
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おまけ3。門司港ホテル側から。カラフルテント。
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おまけ4。門司港ホテル側から跳ね橋を見る。いい天気。(^^
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おまけ5。一番印象に残ったお店。なんのお店かは知らないけど。(^^;
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初回訪問。
この日は、門司港レトロにお出掛け。
春と秋に開催される、門司港グランマーケット（http://www.grand-market.net/blog/about/grandmarket.html）がお目当て。
と言っても、私のお目当てではなく、連れと娘だけど・・。(^^;
雑貨大好きな２人で、以前から楽しみにしていたのだけれど、残念ながら娘は仕事・・。
なので、今回は連れと２人で。
早めに行かないと周辺の駐車場は一杯に成ってしまうので、グズグズする連れをせき立てて出発。
何時もの道を通り、門司港ホテル近くまで来たら・・・・人、人、人、人・・・！！
何この人混み！！？
有る程度は予想していたが、ここまでとは・・。
特にイベントらしき物も無い日曜日でも、結構な人通りになるのだけれど、それの3倍ぐらいに感じる。
これは・・・？と厭な予感を感じながら、何時も停める駐車場の近くまで来たら・・・・！？
レトロの中心からは少し外れるが、大体何時来ても空きが有って、料金も安いので良く利用するのだが、結構広い駐車場なのにこの日は既に満車で、空き待ちの車がざっと15台ぐらいフェンス沿いに並んでいる！
何これ？
ここまで多いのは初めてか・・。
当然待つつもりはないので、一端離れて市内の駐車場を色々探すが、何処も満車。
仕方がないので、再び会場に戻り、連れを降ろして、単身で再度駐車場探索。
どうせ空いていないだろうなぁ、と思いながら、時々利用する駐車場に行ったら、意外と空いていた。
やれやれ、と車を停めて会場へ。
特別興味はないのだが、折角来たのだからと、会場の端から端まで廻ってみる。
まあ、女性向けだね。
おっさんには縁の無い世界。( ^^;
連れに連絡を取ってみると、今半分くらい廻った所と言うので、ならばその間に・・。
何処にしようかな？と考えながら歩いていたら、「GHR」の看板が目に付く。
おぉ！そう言えばまだここでは食べていなかった。
ここに移転する前の「大勝」の時には食べてはいたものの、豚骨ラーメン（特に濃厚系）がダメな連れなので、門司港は何度も来ているのに、未だに食べれないまま。
今日は絶好のチャンス！
外観は以前の「港屋千兵衛」とほぼ同じで、看板や幟が変わっている位。
移転時は、結構派手な外観になるのかなぁ？と思っていたが、こうやって見てみると、意外と周辺の風景にも馴染んでいる。
日曜日のお昼ちょっと前。
入って直ぐ右に券売機が有り、左が厨房。
厨房前には女性スタッフが立っていてお出迎え。
券売機に向かい、取り敢えずここはデフォで、という事で、ラーメン700円をポチッ。
本当は券売機の写真を撮りたかったのだが、後ろでスタッフの女性にじっと見られている感じがして、断念。(^^;
大抵のお店では、印刷したものが卓上に有ったり壁に貼ってあったりするのだが、それもなかったので、メニュー写真はなしです。
券売機の横を通って、右に壁向かいの逆L型カウンター。
正面にテーブル席が3つ。
左に小上がり。
カウンター中央に着席。
麺の硬さを聞かれたが、いつもの通り普通で。
ここから移転する前の「港屋千兵衛」でも食べてはいるのだが、もう店内の様子は思い出せない。
何処となく食堂的な店内だった気がするが、今のお店になって雰囲気はかなり変わった気がする。
5〜6分でラーメン到着。
台形をひっくり返した様な白いどんぶり。
具はチャーシュー、ネギ、キクラゲ。
スープは明るめな黄土色で8分目位。
やや油っけが多い気がするが、スープ自体は結構濃厚そうな感じ。
一口啜って見ると、口当たりの良いクセの無い豚骨風味がしっかりと立っている。
「大勝」の時は、もっとどっしりとした濃厚な豚骨のイメージだったのだが、それと比べると、割りとあっさりとした軽めな豚骨風味。
でも、旨味自体は良く出ていて、しかも飲み易い。
前に感じた苦手なアレも無い。
非常に食べ易く、且つしっかりと味が出ているスープ。
観光客向けに調整されているのだろうか。
麺は極細〜細のストレート。
つるっとする様な滑らかさは無く、ちょっと抵抗感の有る様な麺。
クツっクツっとした歯応えで、普通で注文したが、個人的にはカタぐらいに感じた。
チャーシューは小振りで薄い種類の違う物が２枚。
柔らかい歯応えを残すもので、余りタレに染まらない。肉の味はやや抑え目。
濃厚で苦手な豚骨スープのイメージがずっと残っていた為か、意外とあっさりとした軽めなスープに感じた。
でも豚骨の旨味はしっかりと有って、良く出来たスープと感じる。
これなら県外からの観光客にも、九州で食べた豚骨ラーメンとして、自慢してもらえるのでは。