めがね部長さんが投稿した博多たんか(福岡/博多)の口コミ詳細

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めがね部長の福岡食べ歩き

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めがね部長 (50代後半・男性・福岡県) 認証済

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博多たんか博多、櫛田神社前、祇園/焼肉、居酒屋、水炊き

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2026/02 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

超人気の牛タン専門店

JRJPビル地下、300歩横丁にある「博多たんか」。
言わずと知れた牛タン専門の人気店。店内はカウンター14席、テーブル席を合わせて約50席。週末ということもあり当然の満席。予約しておいて正解だった。

まずはメガハイボール(880円)でスタート。
付け出しは、ごぼうと牛肉の煮付け。牛肉の旨みがしっかり染み込んでおり、酒のアテとしては十分すぎる完成度。これはご飯のおかずにもなりうる一品。

牛タン刺し(1,870円)は超新鮮で、臭みは一切なし。
タン元とタン先の食べ比べができ、コリッとした食感から噛むほどにねっとりと変化していく独特の歯ざわりがたまらない。舌に吸い付くような感覚。甘口の醤油とわさびがベストマッチ。

牛さがりのたたき(1,650円)は、火入れがちょうど良く、タレも主張しすぎない。
付け合わせの柑橘系ジュレで味変できるのも楽しく、「肉を食べている」という満足感がしっかりある。

牛タンソーセージは価格失念だが、肉肉しく食べ応え抜群。
これは迷わず、熱々のうちにいただくべし。

そしてお待ちかねの
・牛タン焼(1,980円)
・牛さがり焼(1,700円)

この2品に関しては、もう言葉はいらない。
食べてみれば分かる。牛肉って、やっぱり最高。

締めは、がんこ親父の焼きめし(880円)。
実はこの店、東京・新橋に焼き飯専門店を構えるほど焼き飯の評価が高い。焼き加減良し、程よい濃さの味付けで、今夜の締めに申し分のない一皿だった。

最初から最後まで満足度の高い内容。
大・大・大満足の一夜。
ごちそうさまでした。

2026/02/07 更新

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