「日本料理」で検索しました。
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2020/08訪問
1回
2012/03訪問
1回
2025/09訪問
1回
過去行った店の備忘録 CICADAやT.Y.Harborを経営するタイソンズ アンド カンパニーの中でも一風かわったスタイルの蕎麦と和食のお店「雷庵」 希少な日本酒、日本ワインとのペアリングが良き。 ソムリエの田邉公一氏がワインディレクターと日本酒セレクトに関わってる店という事で興味あり訪問。 駅からは少し遠い。 超オシャレな雰囲気で、蕎麦以外のメニューも豊富。 カウンターがオススメ。 なかなかお目にかからない日本酒「紗利」が飲めたのもよかった。 洗練された和の雰囲気+ビールからウイスキーまで酒類が一通り揃っておりワインセレクトも良いので、海外からの来客接待に最高。 もちろんカウンターでのデートにも良いと思われる。 締めの蕎麦での充実感がすごい。 お酒 バギースパーク 重畳 山辺ワイナリー シャルドネ シュール・リー ジョージアン サン オレンジワイン 紗利 五割諸白 純米大吟醸 山田錦 料理 前菜三種盛り 旬素材のパラパラ揚げ だし巻き玉子 せとかのマスカルポーネ白和え しらすと生うにとイクラのまぜ蕎麦
2019/01訪問
1回
2012/02訪問
1回
2012/01訪問
1回
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ショッピングセンターのレストランフロアなのに、異色の素晴らしい日本酒の品揃え！ 同階のレストランで食事した帰りにプラプラしてると、ショーケースの中にレア酒の瓶の数々が！ しかも一合から持ち帰りやってるではないか！！値段を聞くと、なんとも良心的。 1合だけ持ち帰りさせてもらいましたが、アラカルトで4合くらい買えばよかったと後悔。瓶代は瓶を洗って返却すれば返金してもらえるようです。 早速自宅でいただきました。唎酒したところ、管理状態もとても良好。大変美味しくいただきました。 SSI公認唎酒師も2名いらっしゃるようで、今度は持ち帰りじゃなく夜食事にしに行きたいと思います。