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大和寿司 入口２軒分あります
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大和寿司 ビールはガンガン
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大和寿司 いきなりの大トロでノックアウト
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大和寿司
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大和寿司
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大和寿司
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大和寿司
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大和寿司
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大和寿司
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大和寿司
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大和寿司 アナゴ苦手なカミさんもいけちゃうアナゴ
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大和寿司 ノドグロ
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大和寿司 〆はひな祭りらしくハマグリで
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大和寿司
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豊洲市場の朝ごはんに行ってまいりました。
築地のイメージで行っちゃうと落差が大きいです。一般観光客としてはまったく面白みの無い市場となっちゃって気勢を削がれました。
そんな豊洲市場ですが、その中で、オススメなのがここ「大和寿司」さん。
寿司屋なので「水産卸売場棟」とかにありそうなものですが、こちらのお店はなんと「青果棟」にあります。
青果棟は、市場前駅から一番近く、かなり便利。
そして、２店舗分を確保しているので、収容人数もカウンター席のみの２４席と他の店よりだいぶ広いし窮屈感が無いです。
朝だったので、まだ行列は無く、ラッキーなことに大将の前のベストポジションに座ることができました。
ニコッと笑って「お茶でいいかな」と聞かれたので、「ビールお願いします」と答えたら、
また、ニコッとされて「朝はビールだよねー」と返されたので、思わず笑ってしまいました。
これで、緊張感がほぐれ良い雰囲気に。
「お好み」で、お願いすると、いきなりの大トロ！だと思います、とにかくマグロの美味しいやつ(笑)
朝からこんなの食べたらバチが当たるくらい美味しい。
その後もボタンエビやウニ、中トロ、トロイカやトロハマチなどすべてが美味しい。
カミさんも、アナゴが苦手だったのに、全く違うものを食べているような目がトロンとした表情をしています。
ビールもガンガン進んじゃいます。
コースが終わってもまだビールも残っているし、何か貰おうかな、なんて思っていたら、
大将が「いいのどぐろあるよ、握りましょうか」といいタイミング。
「じゃ、お願いします。」と言うしかないです。
ビールもなくなると、「それじゃ、ひな祭りが近いから、ハマグリで〆ましょうかね」とまたまたいいタイミング。
大将がしゃべっているのを聞いていると、豊洲に移って、今のところお客さんは減っているらしいですが、「ここで商売をやらせてもらってるだけありがたいよ。これから、豊洲も盛り上げなきゃ。」などと、すべてポジティブシンキング。
真っ白な眉毛がお似合いの大将、ググってみたら、あのデビッド・ベッカムも築地時代に来店して握手していましたね。
ベッカムもニコニコでした。
ほかの板さんたちも、外国からのお客さんに怪しい英語を操って楽しませたりしています。
さすがに、築地で鍛えた客対応、笑顔で食事を楽しめるお店でした。