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ビストロ シン モモタロウ 外観
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ビストロ シン モモタロウ 「SORACHI 生ビール」715円✕２で乾杯
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ビストロ シン モモタロウ 「うふまよ」252円✕２
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ビストロ シン モモタロウ 「うふまよ」252円✕２
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ビストロ シン モモタロウ 「宮城戻りカツオ 赤ワインヴィネガーと醤油のドレッシング」1430円
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ビストロ シン モモタロウ カツオに合うワイン✕２
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ビストロ シン モモタロウ 「桜姫鶏のバロティーヌ ホタテムースとピスタチオ詰め」990円
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ビストロ シン モモタロウ 桜姫鶏に合うワイン✕２
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ビストロ シン モモタロウ 1回自分だけおかわり
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ビストロ シン モモタロウ 「つぶ貝ブルギニヨン」1210円
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ビストロ シン モモタロウ バゲット
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ビストロ シン モモタロウ 「サワラのソテー タプナードソース」1760円 「サワラのソテー タプナードソース」1760円
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ビストロ シン モモタロウ つぶ貝とサワラに合うワイン✕２
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ビストロ シン モモタロウ 「群馬産黒毛和牛ランプのステーキ ソースフランボワーズ」4400円
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ビストロ シン モモタロウ 和牛に合うワイン✕２
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ビストロ シン モモタロウ メニュー
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ビストロ シン モモタロウ メニュー
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ビストロ シン モモタロウ メニュー
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この日は、上尾駅で待ち合わせて奥さんと夕食。
奥さんの奢りなので、店のチョイスもお財布も奥さん任せ。
『ビストロ シン モモタロウ』は、鰻の『恵比寿亭』のお向かいさん。
以前はステーキ屋だったと思うのですが、今はビストロに。
自分ではチョイスしないお店だけに楽しみ＆いただきます！です。
席だけの予約。カウンター席につきます。
まずは、「SORACHI 生ビール」715円✕２で乾杯。
北海道の空知でとれたホップ”ソラチエース”を使っていて、苦みが強めで華やかな香りのビールということで、この店のビールはSORACHIいっぽん、で勝負してます。
うん、んめー！これは好きな味のビール！スッキリしてるけど、結構個性的な味。
スーパーとかコンビニでは見ないけどなー。今度見たら買ってみよーっと。
おつまみには定番「うふまよ」252円✕２をお願いします。
んーこれこれ、とろっとろの黄身がとろけるシーンは格別です。味も皆さんが思うとおりのまろやかでコクがあって旨いっす。
次に「宮城戻りカツオ 赤ワインヴィネガーと醤油のドレッシング」1430円。
ワインはここからペアリングでお願いします。ただ、くれぐれもお手頃価格なものでね。お願いしますね。最初は白ワインでした。うん、いい味。
「※お料理は基本的に2名様でシェア出来るサイズとなります。」と書いてあるように、たっぷりサイズでありがたいです。
この料理は、脂がのったカツオならではのねっとり食感ですが、赤ワインヴィネガーの酸味と醤油の味が絶妙に絡み合ってめちゃウマ。
そして「桜姫鶏のバロティーヌ ホタテムースとピスタチオ詰め」990円。には赤ワインで勝負。
あら〜、これはなかなか手の込んだ料理ですな。
お〜、鶏肉柔らかい！さすが桜姫、お姫様の味です。ホタテってムースにするとこんな感じなんだ。ピスタチオは好きだけど、こんなシャレオツに食べたことないから初食感って感じ。ワインとの相性もグンバツ。
次は「つぶ貝ブルギニヨン」1210円。
それじゃ、つぶ貝をひとつぶ。ほー、こりゃうまーい。つぶ貝のコリコリとバターのソース味がとても良く合って、１つぶで２度美味しい、とはこのことか〜。
このソースを全部味わうにはパンをもらわねば。パンください！
ワインは、カミさんは白、自分は赤で、ちょっと変化を味わい、
次の「サワラのソテータプナードソース」1760円、に備えます。
うわー出た〜、このサワラの焼き具合がファインプレー！皮がパリパリですやん。
そして、タプナードソースのアンチョビ感がうんめ〜。頼んで良かった〜これ。
そして最後は「群馬産黒毛和牛ランプのステーキ ソースフランボワーズ」4400円。
自分たちはデザートもコーヒーもいらないので、赤ワインを合わせて〆ます。
ふー！これは最後に相応しい、見た目も美しい赤身肉。そうそうこれこれ、もう牛肉の脂身はいらない年頃なので、この穏やかな眺めが最高です。
わ、わ、柔らかい。噛んだときの、赤身のギュッっとした食感が好き。旨味が溢れます。
フランボワーズって何よ、木苺？なるほど、なので爽やかな味になるのね。ナイス！
このソースもパンでしっかりいただき、ワインで流して、ご馳走様でした。
最後まで退屈無しの料理とお酒でした。
ランチはハンバーグメインだそうで、このお店ならば、昼もめちゃウマそう。
昼も夜も、また来ますね〜！