parkparkさんが投稿した蕎麦阿き津（埼玉/北本）の口コミ詳細 [食べログ]

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蕎麦阿き津北本、鴻巣/そば

2回

昼の点数：4.2
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/04 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス3.8
- | 雰囲気4.2
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

地元北本の『蕎麦阿き津』の蕎麦はいつも感動的に美味しい！

【当店2ndレビュー】
今日は金曜日、北本市の『蕎麦阿き津』さんで蕎麦ランチです。
こちらのお店は、週末金曜、土曜、日曜の11時から13時までの2時間、しか営業していないので、とても貴重な金曜日なのです。

開店時間に合わせて訪問しましたが、お客さんはいなくて、店主はお庭で筍掘りをしていました(笑)。
席からその姿を見ながら、明日からこれぞ自家製の筍の天ぷらとか出るんだろうな、などと考えていました。このゆる～い雰囲気も、魅力の一つなのかもしれません。

「おろしぶっかけ」1200円＋「大盛り」300円でお願いしました！
お庭が見える風情ある雰囲気の中で食べるお蕎麦は、それだけでもご馳走というものです。

さあ、おろしぶっかけの登場です！
メニューには、”畑の辛味大根　越前そばの食べ方で”とあります。

それでは、このきれいな蕎麦をいただきましょう！
大根おろし、紅大根おろしかな？、細切りのネギ、そして鰹節がたっぷり！見た目からして清々しく、めっちゃ美味そう！

蕎麦を一口すすると、うわー、感動ものの美味さ！
蕎麦の香りと、しっかりとしたコシ！こりゃうまいわ〜！

そして、お蕎麦のポテンシャルを最大限に引き立てるのは、つゆと大根おろし、ネギ、鰹節。絶妙なバランス。

いやー、もう至福のひととき！大盛りなのに、あっという間になくなってしまいました。
ご馳走様でした！

以前は、夜もやっていて蕎麦前も出来たのですが、今は週に3日、それも昼だけという、「幻」のお蕎麦屋さんになりつつありますが、地元北本で誇れるお店のひとつなので、楽しめるうちに、まだまだ味わいたいものです。

蕎麦阿き津　外観１

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蕎麦阿き津　外観２

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蕎麦阿き津　さっきまで店主は席から窓越しに見えるお庭でタケノコ掘りをしてました

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蕎麦阿き津　「おろしぶっかけ」1200円＋「大盛り」300円

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蕎麦阿き津　おろしぶっかけ

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蕎麦阿き津　「原了郭」の黒七味

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蕎麦阿き津　黒七味をかけて

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蕎麦阿き津　この蕎麦が感動的に美味しい！

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蕎麦阿き津　蕎麦湯

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蕎麦阿き津　メニュー

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近くのキャンプ場の桜も満開

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2025/09/14 更新

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1回目

2015/12 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス3.7
- | 雰囲気4.2
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

【今回】12月から鴨が美味しくなるということで、行ってきました！やっぱ、美味しかった～！　【前回】秋も深まった今となっては、涼し過ぎる写真ですが、まだまだ暑い9月末におじゃまして...

【今回】9月におじゃました時に、「鴨は12月からですよ！」と店主が仰っていたので、ネギ背負って行ってまいりました～！もちろん、鴨汁蕎麦の大盛りを注文。
期待が大きいと、意外と砕け散っちゃうパターンが多いですが、今回は期待通りの鴨肉＆鴨汁で、静かに食べながらもテンション上がりました。ご一緒した女性も蕎麦好きですが、ひときわ感動しておりました。
鴨汁には、京都祇園の黒七味がよく合いますね～、鴨の味を引き立てます。また、蕎麦ざるを、皿を敷かないで提供するのも、潔くていいですね～。下に水が全然溢れていない。完璧な水切りをしているのに、蕎麦はみずみずしいし、きちんとほぐれる。これは、どういうことだ～？出来ることなら、毎日でも食べたくなるようなお蕎麦でした。
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【前回】阿き津さんは、荒川の川沿いにあります。9月の台風被害で大丈夫だったのかな～、なんて思い、訪ねてみました。すぐ近くの高尾橋は冠水橋で、先日の大雨時には、川に沈んでいると思いますので、結構怖い思いをされているとは思いますが、特に被害はなかったようで、通常通りの営業をされていました。
メニューには無かったのですが、駄目元で鴨汁を頼んでみましたが、やはり「鴨はまだなんです、申し訳ありません。」とのお答え。ご主人のこだわりがあるらしく、「まだ」というより「まだまだ」みたいです(^O^)
仕方ないので、季節限定の冷かけ1350円大盛り300円増しをお願いしました。冷かけはすだちと茗荷をあしらった涼し気な盛り付けが、お店の雰囲気、更に庭の景色とも、ピッタリはまります。おつゆはすだちの酸味がほんのり広がり、勢いよく飲みほしたい感じですが、酸っぱさでむせるでしょうね(笑)　すべてが蕎麦の引き立て役にまわり、プロポーションの良い一品でした。
帰りにご主人に「鴨はいつからですか？」とたずねると、「12月ですかね～、それまでは、あまり美味くないですよ」とのお答えでした。こりゃ、12月が楽しみです。先生が走り始めたら、すぐに来なきゃいかんね(^O^)

蕎麦阿き津　鴨汁蕎麦の大盛

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蕎麦阿き津　

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蕎麦阿き津　鴨汁

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蕎麦阿き津　黒七味

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蕎麦阿き津

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蕎麦阿き津

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蕎麦阿き津

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蕎麦阿き津

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蕎麦阿き津

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蕎麦阿き津

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2016/01/22 更新

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