3回
2021/12 訪問
庶民的百名店「松屋」さんの手打ちうどん！
手打うどん 松屋 七味をかけて
手打うどん 松屋 外観
手打うどん 松屋 肉リフト
手打うどん 松屋 麺リフト
手打うどん 松屋 肉南蛮700円 最初はこんな感じ
手打うどん 松屋 玉ねぎかき揚げ80円
手打うどん 松屋 メニュー
手打うどん 松屋 天ぷらは堂々の揚げ置き
2022/03/06 更新
2018/05 訪問
店舗をリニューアルされてから、初めての訪問となります。
桶川にはこんなに良いうどん屋さんがあるのですから、たまには顔を出さなければいけません。
去年の夏に店舗の内外を改装し、全面禁煙でリニューアルオープンとなっていました。
以前の入口は、どこから入っていいかわからない味のある4枚引き戸でしたが、現在は、すっきり2枚の通常引き戸に改装。
店内も、小上がり座敷席が無くなり、テーブルも新調。
お客さんが入りやすく、食事しやすくした以外は変更なし。昭和の薫りはそのまま残す、素晴らしいリニューアルです。
本日は、「肉汁もり」650円と、玉ねぎの「天ぷら」80円をいただきます。(料金は税込額)
このお店の特長は、注文すればすぐに出てくるところ。
近くに商店街共同コインパーキングがあり、1時間は無料で駐められるので、うどん3～4杯食べても安心です。
うどんも茹でおきですし、天ぷらも揚げおきですが、このお店では全然気になりません。これで良いんです。
お汁には、デカい豚肉がいっぱい！威勢のいい肉汁です。
お腹が空いていますから、なりふり構わずがっつきます。
うん、旨い！これ何故か懐かしい味！
玉ねぎ天も、そのまま食べるのではなく、当然汁に浸していただきます。
やはり懐かしくて旨い！これが良いんです。
あれよあれという間の完食です。
もっと食べたい欲求を残しながらも腹八分目でエンディングとなりました。
ほっこり昭和を味わえる、知っていて損はない、桶川の名店であります。
手打うどん 松屋
手打うどん 松屋 威勢のいい肉汁
手打うどん 松屋 玉ねぎの天ぷら80円
手打うどん 松屋 玄関スッキリ
以前の松屋さんの入り口、これも味があります！
手打うどん 松屋 うどん
手打うどん 松屋 こちらは改装前と変わらない
手打うどん 松屋 壁はそのまま昭和の薫り
2018/07/07 更新
2014/11 訪問
しなやかな「いしづか」で食べると、必ず、ごつい「松屋」に行きたくなる。
「いしづか」さんに行くと、必ず「松屋」さんに行きたくなります。なんででしょうか。近くにあり、どちらのお店も歴史がありますが、好対照なお店のような気がします。うどんの質も「柔と剛」、出てくるスピードも「悠々と迅速」松屋さんではお酒を飲んでる暇もくれません。客層も結構違います。（どう表現しても差し障りがありそうなのでやめました。）でも、どちらも落ち着きますし、どちらも大好きです。この辺のうどん屋さんは、懐が深いのです。
ちなみに、いつも迷うのですが、この引戸（写真参照）は、4枚あり、どこを開けていいかわからないのです。なにか行儀作法があれば、教えていただきたいです。
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2回めの体験以降ハマる：2013年10月・・・
お店再開後、2度めの松屋体験をさせていただきましたが、この時、温かい「鳥南蛮」を食べて以来ハマりました。
なんだか、ちょっと御汁に染みて色のついたうどんが、田舎のおばあちゃん家で食べたうどんのように、懐かしくて懐かしくて・・・
御汁も決して上品とはいえないけど、暖かみのあるぐっと心に来るような懐かしさなのです。
これに、やはり子供の頃好きだった玉ねぎの天ぷらを付けちゃいます。これが自分の定番となりました。
10時30分から営業しているのですが、昼頃は混んでいて落ち着かないため、自分の仕事が無い日は、朝から何も食べずに、開店直後におじゃますることにしています。でも、必ず何人か先客がいるし、そのあとも、どんどん人が入ってきます。皆さん滞在時間は短いので、回転は素晴らしく早いので、気持ちいい流れができています。もりうどんであれば、注文後、数十秒で食べる態勢に入れます。
もう少しの間、松屋さんにハマっていたいと思うこの頃です。
初体験：2012年8月・・・・
桶川駅近くのうどん屋さん3件目は、こちらも歴史を感じる店構えの「松屋」さんです。
土曜日、11時30分に入りましたが、なんとテーブルはいっぱい。少し待ちました。
見てると、ご近所の常連さんたちが7割くらい占めてた様子でした。ご近所から好かれる店に不味い店は無いでしょう。
メニューは、貼紙に3種類あり、もり 天ぷら1枚570円 大もり 天ぷら1枚670円 特大もり 天ぷら1枚680円で、みんながこの中から選んでました。
私は、初めてだったので、大もり 天ぷら1枚670円を選んでみましたが、後でよく見ると、特大もりと10円しか違わないということに気づき、ちょっと後悔しました。後から入ってきたお客さんの様子を見ると、特大もりは「どんぶり」と呼んでましたね。常連さんみたいで、ちょっとかっこいいかな。
出てきたうどんは、やっぱり田舎うどんで、コシがあり、「これぞ手打ちうどん」といったものでした。うどんが元気がいいので、どうしてもせいろからこぼれ落ちてしまいます。これも、うまい食べ方があるんだろうな。大盛りもあっという間になくなり満足です。ごちそうさまでした。
松屋 （大）
松屋 外観
2014/11/28 更新
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【当店3rdレビュー】
本日12月15日はかの有名な眼科医ルドヴィゴ・ザメンホフの誕生日。
ということで、自分は桶川の眼科医のところで定期検診の日なのです。
ちなみに、2003年の12月15日はテレビドラマ『水戸黄門』が放送1000回を達成した記念の日でもあります。
健診前に腹ごしらえ、ということで「手打うどん 松屋」に伺いました。
近くの中山道沿いのパーキングは30分までは無料なのでいつも便利に使わせてもらってます。
寒いので今日は熱々の「肉なんばん」700円をお願いします。
そして定番の「玉ねぎかき揚げ」80円も一緒にね。
開店の10時半に行ったのに、もう天ぷらは揚げ置き、注文と同時に出てきます。
さすが松屋さん、これでなくちゃね。
しかも、うどんも駅そば並のスピードで登場です。
うわー！デカいお肉がいっぱい入ってます。これが良いんですよ。
熱々のお汁、この上にかき揚げとネギを乗せ、七味をたっぷりかけて準備完了。
さあ、あとは一気にすすりましょう！って思うのだけど、
ここのうどんもやはりゴツいうどんなので、よく噛まないと危険。
カミカミしながら、よく味わいながら、完食完飲！
あー、美味かったー、ご馳走様でした。
庶民的でざっくばらんなこんな町うどんのお店を百名店に選んでくれた食べログのセンスに感心します。
余談ですが、このあと駐車場に戻ったらタイヤがパンクしていて、ロードサービスを呼んだり、眼医者まで走っていったり、突如手に汗握るハラハラドキドキな午後になりました。
おかげさまで12月15日はparkpunkの日ともなりました。