この口コミは、le-cerisierさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.5
-
￥5,000～￥5,999 / 1人
-
-
料理・味 4.5
-
|サービス 4.5
-
|雰囲気 4.5
-
|CP 4.5
-
|酒・ドリンク 4.5
-
-
［ 料理・味4.5
-
| サービス4.5
-
| 雰囲気4.5
-
| CP4.5
-
| 酒・ドリンク4.5 ］
沖縄唯一のbean to barのお店
-
生黒糖チョコレート
{"count_target":".js-result-ReviewImage-83724422 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83724422","content_type":"ReviewImage","content_id":83724422,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
生黒糖の試食
{"count_target":".js-result-ReviewImage-83724406 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83724406","content_type":"ReviewImage","content_id":83724406,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
試食コーナー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-83724408 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83724408","content_type":"ReviewImage","content_id":83724408,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
雑貨コーナー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-83724415 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83724415","content_type":"ReviewImage","content_id":83724415,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
カカオを砕く機械
{"count_target":".js-result-ReviewImage-83724417 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83724417","content_type":"ReviewImage","content_id":83724417,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
カフェメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-83724434 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83724434","content_type":"ReviewImage","content_id":83724434,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
アイスコーヒー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-83724400 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83724400","content_type":"ReviewImage","content_id":83724400,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-83724451 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83724451","content_type":"ReviewImage","content_id":83724451,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-83830947 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83830947","content_type":"ReviewImage","content_id":83830947,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-83830950 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83830950","content_type":"ReviewImage","content_id":83830950,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2018/04/09 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
NYのお土産に「マストブラザーズ」のチョコレートをもらった時にはじめて"ビーントゥバー"と言う言葉を聞きました
bean to bar 豆からチョコレートバーへ
カカオ豆からチョコレートにするまでを一貫して行うお店の事
こちら「タイムレスチョコレート」さんはチョコレート作りに不向きな気候の沖縄で唯一のビーントゥバーショップ
接客してくれたお兄さんに、チョコが好きだから沖縄でチョコ屋さんなんですか？と聞くと
~沖縄にはサトウキビがあるから~
うーん素敵過ぎる
お店のスタッフみんなでサトウキビの収穫をしている映像が流れていました
機械だと一番甘い根元に近いところが刈れないので全部手作業
何度も絞ると雑味がでるので絞りは１回
昔ながらの釜炊きで黒糖を作れる職人さんは沖縄本島には３人だけが、最近１人辞められて２人になったそう
カカオにこだわるお店はあっても砂糖にこだわっているお店は少ない 等々
とにかくサトウキビ愛が熱いこと熱いこと!
チョコは全種類試食しました
背筋に緊張が走りました
こんなに繊細なチョコは食べた事無い
和菓子のよう
島ザラメのジャリジャリが残ったガーナ78％が好きです
生の黒糖はペースト状で、こし餡のような食感
これだけ売って欲しかったけど今は無いそう
買ったのは(外税)
４種類のチョコバーの詰め合わせ￥1380×２
生黒糖チョコレート3個入り￥1280
フレーク状のカカオスプリンクル キューバニブス￥1280
これはアイスのトッピングやお料理にも使えるそう
テイクアウトのアイスコーヒー￥500
コーヒーも雑味無し
保冷バッグ￥５０に入れてもらって帰りました
コンセプトと味に惚れました