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1回
昼の点数：4.5
2012/01 訪問
昼の点数：4.5
オリジナリティの高いお寿司に味・量とも大満足のランチ（丸の内Bクラスおやじの食べアル記）
2025/04/20 更新
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2012年1月30日
12：30頃、遅めのランチでの訪問。暖簾をくぐると10席程度のカウンターはほぼ満席でした。
店内は、時代を感じるつくりではあるものの、清潔感はたもたれています。
席に座るとまず嫌いなネタがあるか確認されます。お品書きも見当たりませんし特にオーダーも確認されません。
その後、おしぼり、巨大な湯呑、小皿に盛られたガリが出てきます。
このお店では、1グループのお任せを一通り一気に握るので、先客の握りが一通り出るまで少々待つことになります。
その間ガリをつまんでお茶をすすること約10分。ようやく私の番が回ってきました。
最初にまぐろ2カン。塗り物のカウンターの上へ供されます。お箸はありません。すべて手でつまんでいただきます。
驚くのは、シャリ、ネタの大きさ。一口では収まりません。
お任せ1人前は以下の通りでした。
1．マグロ2カン・・・シャリとネタの間にネギトロがサンドされています。脂のノリも良い。
2．小肌、平目コブ〆・・どちらもよく〆られてます。小肌はやや甘目の酢加減。
3．ヤリイカ、エビ・・・エビは甘酢で味をつけています。
4．いくら軍艦、白魚軍艦・・・両方とも味がつけられて出てきます。
5．蒸しホタテ・・・煮きりをたっぷりまとって出てきます
6．太巻き・・・太い卵焼きをまいています。他店ではお目にかからないオリジナリティを感じます。
7．細巻・・・しっかり1本分。鉄火、かんぴょう、たくあん、ごぼうから選択出来ます。
以上、お吸い物などはつきませんが、味・量とも満足のランチでした。