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夜の点数：4.3
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
料理のひと工夫が楽しい居酒屋（丸の内Bクラスおやじの食べアル記）
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エスプーマ 目の前で器に盛り付け
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エスプーマ
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前菜3点盛り
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お刺身5種盛
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ポップコーンシュリンプ
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ポップコーンシュリンプ
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柿の白和え
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風呂吹き大根の揚げ浸し
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柔らかトンテキ
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釜めし
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2025/11/30 更新
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会社の仲間と一献しようということで、こころコース（飲み放題6,800円）を予約し訪問。
神田駅から3分ほど歩いて到着。この辺りは魅力的なお店が多いです。
店内は明るく綺麗です。
予約席に着くと早速エスプーマが提供されます。席の目の前で店員さんがホイップするように器に盛りつけていただけます。コースの最初にわくわくさせる演出です。
【前菜3種盛】ポテサラカナッペ、青菜のお浸し、サトイモのから揚げ。おしゃれに盛られてきます。
【刺身5種盛】こちらもイワシやカマスの霜降りなどの手の込んだお刺身に加え、生海苔をあしらいに添えるなど、きれいで気の利いた盛り付けです。
【ポップコーンシュリンプ】ゆかり味も新鮮ですが、盛り付けもポップ。小さなフォークを使ってつまみます。
【柿の白和え】こちらも高級食料亭のような気の利いた一皿。季節感を感じます。
【風呂吹き大根の揚げ浸し】他店では見たことのない、それでいてとてもおいしい創作感満点の料理。
【ポークトンテキ】普通にうまい。
【〆の釜めし】コースの途中で選択。料理の終盤で、お釜を店員の方が席までもってきて中身を見せていただけます。最近、割烹や料亭で見かけるあのスタイルです。
ひと皿ごとにひと工夫されていて、割烹のようにひと皿ごとにわくわくしながら食事が楽しめる貴重な酒屋さんでした。おすすめです。
ご馳走様でした。