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中華そば塩（トッピング後）
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中華そば塩（最初）
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中華そば塩（スープ）
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中華そば塩（麺）
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中華そば塩（チャーシュー）
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中華そば塩完食
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開店前
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開店後
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鶏チャーシューそば醤油（トッピング後）
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鶏チャーシューそば醤油（最初）
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鶏チャーシューそば醤油（スープ）
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鶏チャーシューそば醤油（麺）
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鶏チャーシューそば醤油（鶏チャーシュー）
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鶏チャーシューそば醤油完食
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今日はサツマイモの甘露煮
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営業時間とご主人の心意気
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メニュー
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心地よい空間
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カウンターはこれだけ
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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
（口コミ投稿2回目 2011.10.22）
今日奥さんが裁縫用品を買いに行きたいってことで、車道まで行く用事があったので、『慈庵』さんに
再訪しちゃいました♪
今日はイベントが付近であったためか、近隣のコインパーキングは満車ばかりで、かなり遠くのパーキング
から歩くことに…。身重の奥さんと雨の中てくてく歩いていくと、開店前の時間なのに、昨日同様早めの開店
をしていて、既にカウンターには先客が4人！！
店内に入り、オーダーするのを待っていると、昨日は気づかなかったのか、なかったのか、限定中華そばの
鶏チャーシューの塩味と醤油味が！！
ってことで、夫婦で鶏チャーシューの塩と醤油をそれぞれ一杯ずつ（各750円）、ランチセット（＋50円でライス）
を注文することに！！
昨日はカウンター席の奥の方に着席したのであまり見ることはできなかったが、今日は手前の席だったので、
目の前のお仕事姿を見ることができ、一つ一つ丁寧に作業されているのがよくわかった！
鶏チャーシューそばの醤油は、鶏だけでとったスープと聞くが、昨日の塩同様なんとも…しみじみ旨い！
普段は好んで醤油ラーメンを食べることはなく、今のところ醤油ラーメンで旨いと思ったお店は多くないが、
これは夢中で食べてしまいました♪
また、鶏チャーシューは中心部分にブラックペッパーが顔を見せ、ピリッとした味で、箸で少し持つとホロッと
崩れるか崩れないかの固さだが、これは個人的に絶品だった！！
煮玉子や柚子味のメンマは基本的に昨日食べたものと大きく変わらず旨かった。
また、昨日はリンゴだったが、今日はサツマイモの甘露煮で、最後にいただいたが、スープに入れるか入れないか
は最後まで迷ったが、次回は味の変化を楽しもうと思う！！
奥さんも鶏チャーシューそばの塩を食べていたが、スープをご飯にかけて食べるとすごく美味しいと言っていた！
今回はこの食べ方はしなかったが、次回は食べ方も色々と楽しみながら再訪したいと思う！！
二人で結構な量を食べ、二杯ともスープまでしっかり完食したが、すごく後味が良く、そのままフッと消えていくので、
いつまでも口の中にしつこく残らず、またすぐに行きたいなと思える一杯だねって夫婦で話しながら帰りました♪
今日もごちそうさまでした！！！
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（口コミ投稿1回目 2011.10.21）
以前から会社の先輩であるライオンさんから聞いていた『慈庵』さんだったが、閉店してしまったと
聞いていたので、まさに自分の中では伝説となっていたが、最近復活したとの話を聞き、今日ライオンさん
のお誘いで行ってきました♪
会社がお休みだったので、11時前に現地で落ち合うことに。
駐車場はコインパーキングが近くに2か所ほどあったので、そちらに停めてお店の方へ。
お店は暖簾がないと全くわからないが、近くに行くととても良い香りがしてくる！！
通りに面しているのに、気づかなかった（笑）
開店30分前だったので、待ちは誰もおらず、二人で話をしながら待っていると、開店10分前に店主さんが
入れてくれました♪早く来すぎてごめんなさい（T T）
店内はすごくシンプルな感じで、カウンター席のみ。
席について、最初は中華そば塩味（750円）と決めていたので、そちらを注文。
前払い制と知っていたのに、細かいのを用意していくのを忘れてしまいましたが、快く対応してもらいました♪
次回からは気をつけよ！
待っている間、もくもくと働く店主を見ていたが、一人でせっせと準備をしている。
注文してからしばらくしてお客さんがどっと来たが、一度に2杯ずつの準備なので、急ぎの人や待てない人には
辛いかも。
自分は美味しい物を食べる時と、ディズニーでショーを待つときだけは何時間も待てるタイプなので、
全く問題ありません♪
最初に注文したので、それほど待つことなく（10分くらいかな）目の前に中華そばが運ばれてきました。
スタイルは他のレビュアーさんが書いているように、丼には麺とスープだけで、具材は小皿に分けられてきます。
運ばれてきて、スープの香りを楽しんでいると、思わずスープを一口！！
さらにその勢いで麺を一口啜る！！
そしてそのあとにトッピングするのを忘れていたことに気付く（笑）
結論から言うと、最初にスープを啜ったとき、麺を啜ったとき、美味しいと感じたが、衝撃を受けるほどの
パンチがあったかと言うと正直そこまでのパワーは感じなかったし、最初の衝撃だけを考えれば、
これを超えるものはあるのだと思う。
だが、黙々とスープの一滴まで飲みきって、店を後にして、時間が経つにつれてじわじわと
身にしみてくる旨さ！！これは今までになかった味だ！！
事実、食べ終わった後、家へ帰る途中、嫁と買い物にいったとき、そして今、執筆している過程で、
時間とともに自分のなかの思いが高くなってきている！！
雑味、えぐみのない、店主の丹精込めた美味しい物を提供したいと思う一杯が素直にストレートに
伝わってくるだけで、決して大味ではないが、容易にまねのできない味だと感じた！！
メンマはほんのり柚子を感じさせる味であり、煮玉子は強い味付けはないものの、ちょうどいい加減の
トロリとした加減で、チャーシューも旨い！！付け合せのリンゴのコンポートもしっかり手が加わっている！！
お金をかけ、材料を揃えたおしゃれなお店で食べる食事も美味しいとは思うが、材料の一つ一つを大事に
手をかけて育てた味のラーメンはまさに至極の一杯でした！！
いつもは美味しいお店には再度行きたいと思いながらもなかなか行くことはないが、すぐにでも食べに行きたい
と思えるお店に出会えてうれしいです♪
実際、今日も夜、食べたくなり、奥さんにも是非食べてもらいたいと思って行ってしまいました（笑）
でも、スープが今日の分はなくなったらしく、18時の開店前に再度訪れたが、お休みしてました（T T）
ついつい長く書いてしまったが、店主が魂を込めて作った一杯に対し、レビューを書くのにも自分の
思いはしっかりと書きたいと思いましたので長文失礼します。
気持ちの籠った一杯に感謝します！！ごちそうさまでした！！！