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夜の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
2021/01/13 更新
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
2021/01/13 更新
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
2020/11/14 更新
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
創作料理の多さに圧倒され、食べても圧倒される
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魚介のラグーソースマジック塩
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魚介のラグーソースマジック塩(スープ)
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魚介のラグーソースマジック塩(麺)
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魚介のラグーソースマジック塩(煮玉子)
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魚介のラグーソースマジック塩(メンマ)
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塩ラーメン
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2020/11/16 更新
昨晩、目的のラーメン屋さんに行ったらお休みだったので、そのまま帰ろうとすると、奥さんが
ラーメンの気分だからラーメン食べたいと言うので、運転しながら考えていると、フッと思い出した
お店が大通りに面した『ラーメン三吉』さんでした。
ここも会社の先輩から聞いていたお店だったので、行きたいと思うお店の一つであったので、
提案してみると是非行きたいとのことだったので、お邪魔することに。
お店に入ると、中日が優勝したので、そのお祝いキャンペーンとして、塩ラーメン730円が660円に
ビール520円が400円になっていた♪ただ、19日から21日までだったので、もう終わっていますが、
日本シリーズで優勝したらまたイベントがあるかもしれませんね!
店内に入ると、右手方向はテーブル席、左手方向はカウンター席が数席ある。
で、店内入ってすぐ左の隅っこに二人で座ることにしたが、なかなか背の高い椅子で座るのに
苦労しました(笑)
メニューを見ると、知ってはいたが、創作ラーメンの多さに驚かされる。創作もここまでくるとすごい
し、新しいラーメンを創造する店主の熱意を感じながら、何にするか迷う!!こんなとき優柔不断
の性格だとほんと困ります…。
結局、ペスカトーレやカプレーゼも迷いましたが、ちょっと冒険しすぎかなとブレーキがかかってしまい、
自分は、魚介のラグーソースマジック塩(850円)、奥さんは普通の塩ラーメン(特別価格660円)で
行くことに!!
ラグーソースって何かわからなかったが、調べると食材を細かく切り、それを煮込んで作るソースらしく
確かに魚介が細かく刻まれたものを鍋でぐつぐつしてました。
目の前のラーメンは、ラグーソース、メンマ、煮玉子、ネギ、パセリにゴマが振ってある。
店員さんによく混ぜ混ぜしてからと言われたので、混ぜ混ぜしてから食べることに。
スープは塩ベースで、カドはないものの少し癖のある風味!嫌いじゃない!!
ラグーソースはかなりコクがあり、これだけも旨い♪
煮玉子はしっかり味がついたトロッとしており、比較的味の濃いスープの中でも十分主張される味。
ただ、メンマは食感、味ともに今一つといった印象。
麺は縮れ細麺でスープとよく絡み、食感も悪くない。
総じて、かなり癖のあるラグーソースがうまくラーメンと絡まって、まとまっているあたりは、絶妙と言える!
次回は、別のものも食してみたいが、しばらく間を空けて訪れたいと思う。
ごちそうさまでした!!