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移転杏亭亀島、名古屋、名鉄名古屋/四川料理、担々麺、餃子
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
2020/11/14 更新
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
強烈な山椒にやられる一杯
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四川マーラー担々麺（汁有り）
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四川マーラー担々麺（汁無し）
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四川マーラー担々麺（汁無し 花椒）
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四川マーラー担々麺（汁無し 麺）
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四川マーラー担々麺
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スープ
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麺
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メニュー
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2020/11/14 更新
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たまたま二日続けて別件で本社出張だったため、前日に振られてしまった『杏亭』さんにリベンジ♪
この日は会社の上司とともに訪問！
ちょうどお昼前に到着したので、スムーズにテーブル席へ着座！
前回は、汁有りを注文したので、今回は迷う事無く汁無しを注文o(^▽^)o
■四川マーラー担々麺 汁無し（850円、麺かたさ：未指定）
具材：肉味噌、薬味ネギ
以前に食べた汁有りもそうだったが、目の前に運ばれてきた瞬間から強烈な花椒の香りが鼻をつく！
最近この刺激からは遠ざかっていたが、久しぶりに嗅覚が目覚めたようだ♪
当然汁無しなので、スープと呼べるものはないが、真っ赤に染まった辣の海にはきしめんのような
平打ち麺が泳いでいる！
麺を持ち上げると、花椒も一緒に絡んできて、一口麺をパクッといくと、強烈な痺れがビシバシきて
いつ食べても最高な気分になれますo(^▽^)o
この快感な時間はあっという間にすぎ、現実世界に生還したあとは、ランチタイムのサービスの
ご飯を汁にぶっかけて最後まで食べ尽くして完食♪
あぁ〜あ、本社に転勤にならないかなぁ〜、なんて思える一杯でした（笑）
ごちそうさまでした！！
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昨日久しぶりに本社出張で名古屋に出向いたので、前々から狙っていた本社近くの『杏亭』さんにお邪魔することに♪
杏亭はジャズドリームで食べて美味しく思っていたので、是非本店へ行きたい思いが強かったので、
上司をほったらかして本社からプラプラ徒歩で向かうことに♪
iPadのマップを見ながらだったのでなんとか到達できましたが、なかなかわかりにくいところにありました。
店に到着すると、すでにサラリーマン風のお客がカウンターを埋めていて、手前のテーブル席は空いていたけど
さすがに一人はなぁーと思っていたら、運よくカウンターが1席空いてました♪
店内は年季は入っているものの清潔感がある感じ。
今日注文するメニューはすでに決まっていたので、四川マーラー担々麺を汁有り（850円）で注文♪
先日ジャズドで食べたときにあまりに強烈な印象だったので、どうしても食べたくて、汁なしも試したい気持ちを
抑え、汁ありに。
待つこと3分程度。店主は非常に手際がよく、あっという間に目の前に強烈な香りの担々麺が♪
以前にも感じたが、この強烈な青山椒の香りはやはり虜になる！！
スープを一口啜ると、口の周りのビリビリがたまらない！！
やっぱ中毒性あるわぁーー（笑）
麺は細麺で、スープと絡みすぎることはなく、ちょうど良い塩梅♪
定期的に口に含まれるひき肉と青梗菜、ネギもさらに美味しさを引き立たせる！！
ほんと、とにかく旨い！！
そして、ピリピリを楽しみながら食べるご飯が、この中毒から一瞬現実に引き戻してくれる！
とはいえ、またピリピリの世界へ飛び込んでいくあたりは、もう癖になっている証拠か！？
そうこうしているうちに、スープまですべて美味しくいただきました。
親子でやってるのかな？？
その辺はわからないが、サービスも丁寧で、手際も良く、気持ちよく食事することができました。
次回の本社出張の際は、是非汁なしをいただきたいと思います！！
ごちそうさまでした！！！