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酒亭 沿露目門前仲町、越中島、木場/居酒屋、日本料理、日本酒バー
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夜の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.8
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.8 ］
主役は料理か日本酒か？
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2016/05/16 更新
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・・・などという論議が野暮であることは百も承知だが、この店についてはそんな考察の1つもしてみたくなる。否定的な意味で、ではない。私のグルメの師というと大袈裟だが、ま要はこの人の奨める店は間違いないという先輩に連れられ初訪問。門前仲町がグルメの観点で魅力的な街であることは知っているものの私の行動エリアから離れているためほとんどの来たことがない。さて、店のことであるが、訪問前に私としては珍しく？ある程度予習をしていたためやや頭でっかちになっていた感はあるが、正直、料理の種類はもっと少ないものと勝手に想像していた。そう、最近多い、日本酒をマニアックなものも含め多数取り揃え、それを売りにしてそれに合う店主選りすぐりの肴が10～20品目あるような。ま、実際そんな店があるかどうか知りませんが私のイメージ。ところがこの店は、お品書き見てビックリ茫然。カウンター8席のみ、スタッフ2名にも関わらず、よくこんな豊富なメニュー、それもそれぞれ凝ったものを用意できるなと感心。私は何を注文すべきか相当悩みました。師匠に至っては、全部食べたい、とお子様のようなおちゃめな発言。ええ、私も同じ気持ちです。ま、悩んだ挙げ句私はネットの記事で読んだ湯豆腐とビーフシウマイを注文…ただ正直その前に供されたお通しの「おから」の旨さで相当衝撃受けたんですが。
と長文になるのは本意ではないので、冒頭のテーマいやタイトルについていうと、私はこの店は主役は料理、料理に合わせるための日本酒(いや日本酒でなくてもいい、その証拠にこの店はサワーも確かいろいろあった、もちろんビールも)というコンセプトと解釈しました。店主には敢えて聞きませんでしたが、おそらく、最近の異様なまでの日本酒ブームには与さない、まそんな主張もしなくていいんだろうけど、うちは料理で勝負するという矜持のようなものを感じた次第。
ま、といいつつ日本酒好きの私は5杯も日本酒をオーダーして長居して休日なのに仕事の愚痴を肴とする無粋ぶりを発揮。ま、我々以外のお客さんは皆イイ感じのカップルで羨ましいぜ、君達！ちょっと悲しいぜわれらおっさん！ってもうただのたちの悪い酔っぱらいですね。失礼しました
。でも本当に料理が美味しいんです。いやいやまた来たい。