4回
2017/09 訪問
「入らずの間」のカウンターに座れたあ!!
左の「蔵」と書かれた扉が通常の入口でその右側に小さく見えるのが「入らずの間」!?
常連様のみカンター席
常連様のみのカウンター席
2017/09/14 更新
2017/02 訪問
定期的に出勤してしまうお店
2月21日(火)午後8時前頃
昨日までの暖かさから今夜は急に冷え込みが強まり、駅から歩いて帰るのに途中少し身体を暖めないと
いけないと(毎日色んな理由出てきますなあ…)、家路の途中にある路地から四角くて明るく光る「蔵」の
看板に吸い寄せられて入ります。
今夜もラッキー、カウンターのレジ横に一席だけ空いてました♡
今夜のお客さんは4割が外人さんです。
そして、ここで一緒になった日本人のお客さんとワイワイ楽しそうに話していはります。
（まあでも、英語デキないとこんなにはお互いに会話続かんわな(;´д｀)）
今夜もまずは貴仙寿を熱燗で。
おでんが大根と厚揚げ。
みごとなワンパタンですがなにせここの大根はハズせない逸品ですよ。
僕の横の初老の男性、聞こえてくる話からすると横浜から観光で来られたよう。
カウンターの向こうに座っている中国から来た若い女性お二人と英語ですらすらペラペラ
会話されています。カッコええやん!!
などと思いながらも、ただひたすら熱燗とおでんを味わいます。
次に何しようか、今日のお薦めが書かれた板に「焼き白子」とあります。
食べたことなかったので迷わず注文。
そして篠峯も。
しばらくすると鋳物の可愛い小さな手鍋(スキレットのミニチュアみたい)様の器の中で
アツアツぷくぷくしながら「焼き白子」が到着。
厨房で作られていた女性が直接カウンターまで持ってきて下さり「熱いからここをサワラない
ようにお気をつけ下さいネ。大変お待たせしました!!」と優しく一言♡（感じええわあ～）
山椒と一味、どちらでもお好きな方をおかけ下さいと。
少し山椒をかけます。
スプーンですくって頂きます。
白子の優しい風味が口中に拡がります。
味付けは薄味なので余計白子の旨味を感じます。
白子をチビチビ、篠峯をチビチビ、ああ旨いわあ～。
直ぐに無くなってしまいます。
身体もホカホカになってきた。
ではこのへんで帰ろうと。
今夜も大変ご馳走様でした♡
遠くから見える「蔵」のサイン看板
お店の入口正面
ワンパタンのおでん大根＆厚揚げ
貴仙寿 熱燗で
今夜の肴が書かれています
カウンターから横の厨房見る
焼き白子 初めて食べました
篠峯
お店奥の壁に架かった「蔵」
帰る時に貼ってあるのに気づいた
2017/02/22 更新
2017/01 訪問
いつ行ってもこの安定感♡
1月19日(木)午後8時前
仕事帰り、近鉄奈良駅下車して、さあ今夜はどこに寄ってかえろうか？
迷いに迷って今夜はお気に入りの「酒処 蔵」さんへ。
お店の扉を開けると、コの字のカウンターは、三辺ともお客さんがびっしり。
ああ今夜は無理かあ…。店員さんが奥から出てきて、
「お一人様ですか。こちらに1席空いてますよ。」
おおー、ラッキー!!
今夜のお客さん、年齢は老若あるも全てカップルさん。
まあ僕には関係ないない!!
寒かったんでまずは貴仙寿をぬる燗で♪
それとおでんの大根と厚揚げ。
うーん、ここのおでんはいつも旨いわあ。
大根は特にふっくらじんわり出汁がシュミてる。
続けて鱈白子ポン酢と風の森を注文。
白子はプリプリでほのかに甘～くて酒にぴったりの相性デス♡
あーあ、身体もすっかりあったまり満足です。
今夜も大変ご馳走様でした♪
席に着くととりあえずお箸置いてくれはります。
鱈白子ポン酢
風の森
必ずと言っていいほど外人さんも来てはります。
2017/01/20 更新
2017/01 訪問
奈良界隈では永らく圧倒的な人気♡
2017年1月4日(水)
今夜も年始早々、仕事帰りに立ち寄りました。
餅飯殿商店街の近くの居酒屋「蔵」さんに。
今夜もほぼ満席でたまたまカウンターが空いてた❗
正月早々これはラッキー❤
今夜は正月なので九時半オーダーストップらしく慌ててお酒と肴を掻き込みマス❗
貴仙寿をぬる燗で、おでんは卵、大根、厚揚げ☝
どれもじっくり出汁がしゅんでいて冷えた身体もホッコリしてきたあ～。
（あとで自分の過去の口コミ画像を見たら、全く同じ内容でおでん注文してましたあ。
無意識のうちに同じモノ頼んでしまっている…僕的にはこの組合せが条件反射としてアタマに
組み込まれているんですね…）
でもオーダーストップまであと約30分。
慌てて食べて、そして呑みマス❗ (卵が喉に詰まりそうになって危なかったあ!!!)
そして、牛すじコンも注文。
その辺にある安居酒屋さんの牛すじとは違って、グラス臭も全くせず牛独特の上品な脂の香りと
旨味がジョワア～と口中に拡がります。
これには ビールが合うかも。そして生ビール中もたのみます
ジャスト9時半におあいそしました!!
今夜も大変御馳走様デシタ♡
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やってきました、奈良市内に住んでいながら未だ行った事がなかった居酒屋さん「酒処 蔵」に!!
2016年12月6日午後19:50来店～!!
フラフラッとお店に入ると「いらっしゃいませ。何名様でしょうか？」と言う若い店員さんの声。
独りですっと伝えると席空いてました‼
玄関入って左手側のカウンターに空席がありそこに誘導されました。
入店した時間にはカウンター席に6席ほど空きがありました。
席に着いてメニューを見ていると「まずはお飲み物からお伺いしてよろしいでしょうか？」と学生アルバイト風の男性。
咄嗟に考えて、まずは熱燗を所望。
「熱燗は2合か1合を選べます。どういたしましょう？」
では、「貴仙寿の熱燗を一合とおでんの卵と大根と厚揚げを」お願いしまーす!!」
待つ事、そう約五分ほどで熱燗とおでんが配膳されました。
おでんは極めて普通。期待通りでそれ以下でもそれ以上でもなく。
そして、ちびちびと熱燗とおでんを楽しんで。
次に、生ビールスーパードライの小と本日のおススメメニューの「タラの白子ポン酢和え」を注文。
タラの白子ポン酢和え、一人前は少々量が多くなっていますので半分にもできますがいかがしましょうかと
たずねてくれます。「じゃあ、半分でお願いします。」
タラ白子、めちゃ旨っ‼恐らく、オーダー受けてから下茹でして造り始めるんでしょう、
食べると臭味がなく、ミルキーでコクのある白子でした。
量的にもこの「半分」でちょうどでした♪
お店にいる間、次から次へとお客さんが来て、空いていたカウンターはすぐにうまってしまいました。
僕が入れたのはたまたまラッキーだったんだと感じます。
わずか30分ほどの間に5組ほどが満席で入れず帰って行かれました。
お店の雰囲気、店員さんのやさしくて心配りして作られている自慢メニューともに僕的にはポイント高く感じました。
ご馳走様でした♪
貴仙寿一合ぬる燗で
おでんの大根、厚揚げ、卵。
牛すじコン♡
いつの時代の看板なんやろ？
2017/01/05 更新
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2017年9月12日(火)午後八時前
この日、夕方から雨が降り続き夜方にやっと止みかけた時、
帰宅途上の餅飯殿商店街を通り「蔵」さんの横まで来た辺り
で…
雨がまだ止んでない…「蔵」さんで軽く呑んでたら雨
が丁度上がるよね♡
と都合の良い解釈と想像をしながらお店の扉を引きます。
わあ、満席。
バイトの男の子がすぐに来て「今、お会計されようとしている
お客様がおられますので少々お待ちいただけますか？」と。
「じゃあ待ちます♪」玄関口の外側で待っていると玄関口の右側
にある開かずの扉が何やらガタガタ鳴りながら開きました。
「お客様、どうぞこちらでおかけになってお待ち下さい。」
おっと!! 初めて入れて頂けました、「入らずの間」に!!
中に入ると8席くらいのコの字カウンターになっており、御二人の
ご常連が呑まれていました。このスペースは一般の方には開放せず
「蔵」さんのご常連達だけの空間なのです。ですから、左側の通常の
カウンター席が満席になっていても、右側の「入らずの間」のカウンター
席に一般の方は案内される事が通常ないのです。
それがたまたま会計済まされる先客と入替えるちょっとタイミングと
言う事でこのカウンターに座る事ができました!!
席が空いたら左側のカウンターに移って頂きますと。
取り敢えず席が空くまで生ビールを注文。
待つ事5分ほどで左側のいつものカウンター席へ移動しました。
・おでん…大根、卵。
・カキフライ(ハーフ)…大粒の牡蠣が3つ!! デカイ!! ぷりぷり!!
・日本酒…篠峯
おでんもカキフライも非常に美味しい♪
今夜も大変ご馳走様でした♡