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夜の点数：4.1
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.3
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.3 ］
ワインが主役
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2018/05/06 更新
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妻の誕生日で5種のワイン付きコースを予約。久しぶりに夫婦2人での落ちついた時間に期待して訪問。その都度オーナー自らワインと料理の説明に来てくれる。イタリアのソムリエバッチが見えたので話題を振ると気さくに応えてくれた。試験には通訳がつけられると初めて知って驚いたがソムリエとしての実力には関係ない。料理の味も良かったと思うが強い印象はなく、やはりワインの記憶が舌に残っている。間違っても悪い意味ではなく、見事に誘導されたというか、狙い通りなのではなかろうか。乾杯のスパークリングから最後の赤に至るまでお店側の意図が感じられ退屈しなかった。また、ワイン込みのコースの為価格の先入観も無く純粋にワインについて考え、楽しむ事が出来て良い時間となった。個人的には信州サーモンに合わせた2杯目の白が、思わず成る程と口にしてしまうほど気に入った。ワインは好みが大きいと思うが、意外性もありゲストを飽きさせない工夫が感じられた。地元の食材を多く使っている点も好感が持てた、何より妻が満足していたことが1番の評価であり、店側の主張とこちらのニーズが見事に一致していた。