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昼の点数:3.8
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.9
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.5
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ]
力強いバランス系
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2025/11/11 更新
14時頃に訪問。ほぼ満席。
一瞬改装中かと思い焦ったが、しっかり営業中。
食券製ですぐにスタッフがお好みを聞いて、席へご案内。気さくに話しかけてくれて、接客レベルは高い。
チャーシュー麺1,250円、海苔200円
お好みは柔らかめ、普通、多め
店炊きのスープは非常に力強く、それに負けずとカエシ主張してくる。非常にストロングなバランス系。何層にも別れたコクのあるスープで僅かに粘度を感じ、鶏油もたっぷり
柔らかめに頼んだ麺は、ダレることなく小麦の良い風味を感じることができた。
海苔◎ほうれん草○
燻製の効いた焼豚が非常に美味しく、しっとりと旨味を閉じ込めていた。
スープの量も多く、さすがに飲み干すには至らず。