世界一の虎は俺一人さんが投稿した炭火焼き うなぎの店 旦(長野/一日市場)の口コミ詳細

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世界一の虎は俺一人 (30代後半・男性・長野県) 認証済

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炭火焼き うなぎの店 旦中萱、一日市場、南豊科/うなぎ

1

  • 昼の点数:3.7

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

厚みのある鰻

平日のランチに訪問。駐車場は満車だが、待たずに座敷へ。
古民家を改装した店内。空間を上手く使っており、開放的で明るい雰囲気。
うな重(金銀)4,900円を注文。
白焼は別皿かご飯の上か選べる。
提供までは30分以上はかかったが、運ばれてきた鰻はかなり肉厚。時間をかけて丁寧に焼かれている。
肝吸いはしっかりめな味付けで、肝も大きい。
白焼はワサビと塩でいただく。うん、美味い、ビールが欲しい。
蒲焼は香ばしく、蒸しと焼きが良いバランス。タレはやや甘めの味付けで好み。追加のタレも付いてくるが必要なかった。
お米の量は気持ち軽めで私にはちょうど良かった。
大盛も可能とのこと。
お会計を終えて車に乗ろうとすると、若い店主が大きな声でお礼を叫んでくれた。
最後まで気持ちよく食べることが出来た。

2025/11/27 更新

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