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昼の点数：3.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.3
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
ラーメンとはかくあるべし
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2026/02/02 更新
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平日15時に訪問。客の入りは8割ほど。
入店しようとしたら、店員のおばちゃんが扉を開けてお出迎え！接客のレベルも高い。
券売機で食券を購入。
ネギチャーシュー（醤油）お好みすべて普通
5分ほどで提供される。
スープはフレッシュながら旨味がある。決して軽くも薄くもないがグイグイ飲める。
加水高めの麺も相性が良い。個人的に次は固め推奨。
チャーシューは厚切りだが、脂身の少ない煮豚で非常に柔らかい。
他の具材もそれぞれ主張は強いが、角が無くまとまった一杯。
安心の中に歴史と技巧を感じる。
ラーメンとはかくあるべし。