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お墓参りも兼ねてカミさんと鹿児島に来た。
晩飯どうしようかと思っていたところ後輩のK君がオススメの店を紹介してくれた。予約までしてくれて感謝。
お店に入りテーブルに案内される。
「うちは鹿児島で1番の魚を出している自信があります」との店主の言葉。
否応なしに期待が高まる。
生ビールを頼み、まずは刺身から。
鰹にハガツオ、真鯛にフエフキダイ。3店盛りなのに何故か4種類。それに別に頼んだタカエビ。
ハガツオは鹿児島でしか食べられないらしい。
釣れたその日に食べないと味も歯応えも変わってしまうらしい。
どれも激ウマ。
次にサービスで出してくれたキビナゴの炙り。
刺身で食べられるという新鮮なキビナゴを軽く炙っていただく。これまた最高。
そして気になっていた豚のあごの焼き物とK君オススメの鯛の煮付けを注文。
またこの豚のあご肉がいい塩加減と歯応え。
鯛の煮付けはおオススメの事だけあって濃厚な味付けながら鯛の味は失わず、最高の出来。
締めにはいくつかの握り頼んだ。
中でも「肉ずし」と「うにぎり」は絶品。
飲み物も薩摩ハイボールという芋焼酎をベースにすだちで味付けしたサワーや「南之方」(みなんかた)という芋焼酎など珍しくそして美味しいものばかり。
この世の天国とはこの事かと思うほど。
鹿児島に引っ越したくなった。
最高の気分でお店をあとにした。
本当にご馳走様でした。