肉まん2505さんが投稿したらぁ麺はやし田武蔵小杉店（神奈川/武蔵小杉）の口コミ詳細 [食べログ]

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らぁ麺はやし田武蔵小杉店武蔵小杉、新丸子、向河原/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺

1回

夜の点数：2.5
- 料理・味 3.1
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 2.8
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/02 訪問

夜の点数：2.5
- ［料理・味3.1
- | サービス3.0
- | 雰囲気2.8
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］

つけ麺が好き。

つけ汁の旨みが濃く、香りとコクで押してくるのに、サッパリとくどさが残らないのが良かった。麺は麺線も整えてあり、しっかり締まっていて絡みが増して食感も楽しい。
途中で薬味や卓上で味変しつつ、最後はスープ割りで締めると満足感がきれいに着地するタイプ。
ただ、はやし田が店舗増える前は好きで池袋店によく行ってましたが、メンマは変わり、マキシマム丼など美味しかったのに写真のとおり雑すぎ、、味も落ちてました。残念

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2025/12/14 更新

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