yuhi2038さんが投稿した日の出(三重/桑名)の口コミ詳細

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suzumeshi

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日の出西桑名、桑名、益生/日本料理、郷土料理

1

  • 夜の点数:4.3

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/07 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

蛤の真髄はここにあり。

2019.7
蛤と言えば桑名。
桑名と言えば蛤。
そして桑名で蛤と言えばこのお店。

7月のベストシーズンに初めて来訪。
随分前に予約してたからようやく念願という感じ。

頼んだのは蛤なべのコース。
サイズ、味、使い方、全てをとってベストオブ蛤。
3度に渡る蛤しゃぶしゃぶは回数を重ねるほどお出汁が濃く美味くなっていき、
天ぷらに焼きも全てで素晴らしい。

締めはそうめんと雑炊の両方いった。
佃煮は美味い。お土産で買って帰れます。

予約の方法が変わって、11月の頭に年間の予定をまとめて取っちゃうとのこと。
また予約しないとね。

久々に出会った一生通い続けたいお店。

2019/09/03 更新

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