猛犬チワワさんが投稿したハンバーグレストランまつもと（東京/町屋二丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

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ハンバーグレストランまつもと町屋、町屋駅前、町屋二丁目/ハンバーグ、洋食、カレー

1回

昼の点数：5.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2014/05 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
～￥999

/ 1人

町屋の名店になる予感。かざらない丁寧な美味しさの洋食屋さん。

町屋駅前にある洋食屋さんです。
ドラッグストアやガストが入ってる緑色？のビルの地下にあるのでなかなか立ち寄れませんでしたが、少し早いランチに。

結論、期待値より相当高い満足度でした。
自分も洋食などを料理するのが好きなので、かなり辛口評価するのですが。。

本日のランチ
ビーフステーキとチキンカツ

ビーフステーキ
ランチなので正直期待していなかったのですが、柔らかくミディアムレアの肉にデミグラスソースが非常によいバランスで。。
普通ランチステーキの場合、薄い肉をカリカリに火を通してしまい、ポン酢系のソースで誤魔化すことが多いのですが、デミグラスソースに自信があるのでしょう、たっぷりかけてありますが、しつこくなく美味しく頂きました。

チキンカツ
こちらも驚き。目黒とんきなどの名店と勝負できるレベルでした。タルタルソースだったのも意外ですが、柔らかく下処理した鶏肉(ほんとに柔らか！)にマッチします。

付け合わせ
コーンがたっぷり。ファミレスなどでは缶詰めコーンがそのまま出されて興醒めになることもありますが、しっかりバターがしつこくない加減で炒められていました。

つけ出し
牛乳のホロホロ肉と大根。これが驚きの一品でした。マジ美味く、お代わりをお願いする事態に。。

と、非常に高いレベルの洋食屋さんでした。町屋には肉系の名店が何軒かありますが、このお店は文句無く洋食の名店ナンバーワンかと思います。
惜しむべきは、地上からわかりにくいことか。。。

2014/05/30 更新

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