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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.3
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|サービス 3.7
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.3
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| サービス3.7
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
客の自由奔放な注文を不自由なく捌いていく自由軒！
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おでん各種
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カキフライと絶品のタルタルソース
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キモテキ
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キリンビール
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カウンターとおでん鍋
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自由の酒呑み
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開店間に「何じゃいっ!?」
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店舗
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2017/12/19 更新
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11：25分・・・
開店前から美熟女二人組と、オッサンとお兄さんの二人組が
すでに待っている。
その後ろに並ぼうとする我輩を振り向きざまに
オッサンが睨む・・・ﾍ(ﾟ曲､ﾟ;)ﾉ~ ﾋｴ~･ｱﾜ~･ﾑｷﾞ~!
11：30分・・・
小柄なお母さんが出てこられ、提灯をぶら下げ暖簾をかけて商売開始！
店内はコの字のカウンターのみ。
入口に近いおでんがよく見える席に陣取った。
と同時に、どこに居られたのか次から次へとずずずい～とお客の群れが！
あっと言う間に満員御礼で待ち客まで・・・
時計を見ると、11：40分。
まだ開店してから１０分しか経っていないが立ってる人が！（;´▽｀A``
初めてなので注文のタイミングが分からないまま、しばしおでん鍋と
メニューを繰り返し見る(ﾟｰﾟ;)^?｡｡｡ｴ~ｯﾄ…?
カウンターのあちこちから注文の嵐が！
小柄なお母さんが聞き逃すことなく、それを奥の厨房にゆっくりとはきはきと
大きな声で伝える。
ひとつひとつを確認するかのように、厨房の中の方たちが
大きな声で繰り返す。
そして小柄なお母さんは通ったのを見届けた後、注文票に書き込み
お客さんの前にそっと置く・・・
どうやらタイミングを待つのではなく、いつ頼んでも聞き入れてくれるようだと気付く！
負けじと瓶ビール（キリン）とおでん、厚揚げ・ちくわ・餅巾着・大根を頼む我輩(^０^)ﾉ
ここでは味噌だれで味わうようである。
ほのかな甘みをおびた味噌だれが薄味で煮込んであるおでん達を美味しくエスコート。
うん、旨い！（by 井之頭五郎）
飛び交う注文の言葉の流れに乗せてカキフライを頼む。
小振りだが熱々のカキフライが４つ、サラダ添えとタルタルソースと共にやってきた。
このタルタルソースだが、手作りか仕入れられたものなのか不明だが妙に旨い！！！
丹念に練混ぜられたと思われる黄身酢とサラダオイルのバランスが非常に良い♪
みじん切りされた玉ねぎやパセリのきめ細かさの名わき役となっている。
塩加減も素晴らしく、大袈裟だがこれだけでも食べてみたくなるほど絶品！
カキフライはすぐになくなってしまったので、キモテキとビールを追加。
どんな料理か想像すらつかなかったが怯むことはなかった。
ここでは、そんな安心感が得られる！
間違っても、アンポンタンではない！！！ヾ(--;)ｺｺﾏﾃﾞ ﾏｼﾞﾒﾆｷﾀﾉﾆ…
キモテキ・・・
豚レバーを多めの油を使い揚げるかのごとく炒めケチャップソースを絡める！
と、我輩が勝手に想像する！
これまらビールのアテにぴったしリンリン・ランラン・・・
私はおませな インディアン人形♪ﾍ(__ﾍ)☆＼(^^;ﾅﾝﾃﾞﾔﾈﾝ
ホントはここで数ある定食や丼ものの中から昼飯も済ます考えであったのだが
あまりにも忙しそうなんで、ここらで退却することに！
ゆっくりは次回のチャンスと言うことにして
いずれまた会おう自由軒！！！