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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
ゆず塩ラーメン（850円）
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ゆず塩ラーメン850円
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2011/11/11 更新
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私は薄味好きなのですが、本当に久しぶりに自分好みのラーメンに出会いました。
一番人気という、ゆず塩ラーメン（850円）を“淡麗”で注文。
ラーメンは味があっさりの“淡麗”と、鶏油の入った“うま味”から選ぶシステム。薄味好きとしては迷わず淡麗を選択。
ゆず塩にするかノーマルの塩ラーメンにするか悩んだのですが、店員さんに聞いたら、違いはゆずが入っているか、いないかだけとの事。出汁とかは基本同じってことか。
でも、その柚子が結構主張してます。バランスを壊すほどではないと思いますが、これは好みの問題かも知れません。柚子なしのノーマル塩でも十分に美味しいのではないかと妄想。
ほぼ全てが完璧！と思っていただけ、物凄く些細な点が気になったのですが、それはチャーシューの固さです。たまたま自分のチャーシューの部位が外れだったのか、少し固い感じが拭えませんでした。
また、塩ラーメン系は大盛りができないようなので、量的には男子にはビミョーに足りないかも。女子には十分な量かと。
平日の21時にもかかわらず6人待ち。店内はカウンター席のみ16席、驚いたのは女性の多さ。半数弱が女性でした。そういえば厨房の店員さんの中にも女性が1人いたような。
余談ですが、何気にシナチクが小さくて柔らかく、ラーメンにマッチしていました。