3回
2025/09 訪問
プリップリのエビワンタン!優しい塩味が光る一杯
English follows Japanese
平日のランチタイムに「麺屋おやゆび」さんへ。
12時半過ぎの入店で先客は2名。
券売機で食券を購入するスタイルですが、新紙幣は未対応なので要注意。キャッシュレス決済も可能ですが、店員さんに声をかけて+50円です。
今回いただいたのは券売機に「いち押し」と書かれた「しお山椒ワンタンラァ麺(1,100円)」。
着丼までは10分ほど。女性スタッフお二人でテキパキと切り盛りされています。
ラーメンは優しい塩味がベース。
山椒はほんのり感じる程度で、刺激よりもまろやかさが印象的。山椒が強すぎるとラーメンの邪魔をしないかと心配していたのですが杞憂でした。
個人的にはスープに浮かんだ油がやや多く、オイリーな感じが舌に残ったのは少し残念。油少なくても十分美味しいハズ!
細麺はつるりと喉ごしが良く、スープとの相性も抜群です。
具材も充実していて、半分のせられた煮卵は控えめな味付けで全体のバランスを邪魔しません。
そしてなんといっても印象的だったのはエビワンタン! 別にワンタン好きでもエビ好きでもありませんが(笑) 驚くほどプリップリです。
そして、肉感あり食べ応えのあるチャーシューも3枚入り。シンプルながらも満足感の高い一杯でした。
塩ラーメン好き、そしてエビワンタン好き?にはぜひおすすめしたいお店です。
ご馳走様でした!
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I visited Menya Oyayubi for a weekday lunch.
I walked in just after 12:30, with only two other customers seated.
Ordering is done via a ticket machine, but note that new banknotes aren’t accepted yet. Cashless payment is available, though you’ll need to ask the staff—and it comes with a ¥50 surcharge.
I went for the shop’s “recommended” item on the machine: Shio Sansho Wantan Ramen (¥1,100).
The bowl arrived in about 10 minutes, prepared quickly and efficiently by the two women running the shop.
The ramen is built on a gentle shio broth. The sansho pepper is only faintly present, adding roundness rather than heat. I was a bit worried it might overpower the soup, but it turned out to be perfectly balanced.
If I had to nitpick, the layer of oil on top felt a little heavy on the palate. Personally, I think it would be just as delicious with less oil.
The thin noodles are smooth and slippery, going down effortlessly and pairing beautifully with the broth. Toppings are also well thought out: the half ajitama is lightly seasoned so it doesn’t disrupt the overall harmony.
But the real star? The shrimp wontons. I’m not particularly a wonton fan, nor a shrimp lover, but these were astonishingly plump and juicy—truly memorable.
On top of that, the bowl includes three slices of meaty, satisfying chashu. Overall, a simple yet highly satisfying bowl.
If you love shio ramen—or if you’re curious about some of the best shrimp wontons around—I can wholeheartedly recommend Menya Oyayubi.
Gochisousama deshita!
(Thank you for the wonderful meal!)
2025/09/29 更新
三田にある「麺屋おやゆび」へ、今回が4回目の訪問。
平日の12時過ぎというランチど真ん中の時間帯でしたが、店内は3割ほどの入り。
正直、もっと混んでいてしかるべき完成度の一杯。
裏を返せば、これだけ美味しいのに並ばず入れる“穴場”とも言えるお店です。
前回食べた味が忘れられず、今回も迷わず「醤油山椒ワンタンラァ麺」(1,100円)を注文。
あ、券売機は相変わらず高額紙幣や新札に対応してないのでご注意を(すっかり忘れてました)
醤油スープは、ほのかに甘みを感じつつ、しっかりとした深み。
角のない醤油で、最後まで飲み進めたくなるバランスの良さがあります。
そして主役級のエビワンタン。
相変わらずのプリップリ食感で、今回は以前よりもさらに存在感が増した印象。
個人的には、ここまで主張しなくてもいいかなと思いつつも、それ以外は変な主張なく、まとまりの良い一杯。
とにかく、全体のまとまりと完成度が非常に高いラーメン。
派手さではなく、バランスで唸らせるタイプの名店です。
三田でラーメンを探しているなら、ぜひ一度。
このクオリティを並ばず味わえる今が、狙い目かもしれません。