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結婚記念日に夫と福島を探検すべく商店街を歩いていました。 小さなビストロでオープン前らしく平日の昼前とあって他にお客さんはいない様子。 開くまで待ってようとしたら可愛らしい女性が、外は寒いからと中へ導いてくれました。 ランチコース 2500円くらいだったと思う。 記憶曖昧でごめんなさい。 前菜 パテ・ド・カンパーニュ ホタテの白アスパラガス・ムース とんぶり仕立 マッシュルームのポタージュ プチプチのマスタード実 豚足テリーヌ？リエットだったかな？ ウラ覚えですみません。 スズキのポワレ・黒米あさりだしリゾットとスナップえんどう 牛頬ワイン煮込みポルチーニソースと菜の花 手作りのパン スパイシーなアイスクリーム添えショコラケーキ はちみつアイスクリーム添えバナナケーキ どれも、ハズレがなかった❣️❣️素晴らしい。 こんなに美味しいフレンチ、久しぶりです。 絶対また来ます。 ワインのカラフェちゃんとお料理に合うものを用意していただき感謝です。 今度は是非、日本酒で。 PS...帰りに雪が降って来て、店を出た後歩きだしてしばらく、後ろから可愛いお店の女性が追いかけて来てくれて傘を持たせてくれました。 ほんとにありがとう〜。これからもお店、頑張ってくださいね。
2017/01訪問
1回
こんなお料理、初めてで文字に表せません。 芸術品といってしまえば、ありきたりです。 メニューをわたされましたが、食材名を見ても 姿がイメージできないものもあり、我が知識の 少なさを憂います。 味はもちろん、香り、鮮やかな色、食感の面白さ。 カトラリーを使わず手で食べる、という冒険もします。 もちろん、親切丁寧なサービスで戸惑うことはありませんでした。さすがです。 料理が進むにつれ、シェフの哲学からユーモア的な遊びやメルヘンも感じることができ、楽しかったです。 そして、疲れます、五感全部使って、料理と対峙することで。 気がつけば、食事時間は4時間を超えていました。
1回
ホールチーズに混ぜられるパスタ
2022/07訪問
1回
これは経験したパン屋さんの5本の指に入ります
2021/05訪問
1回
中国の豆、美味しい！
2020/10訪問
1回
めっちゃ気に入りました！絶対また来るわ。
2019/08訪問
1回
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
本町、肥後橋、淀屋橋/ケーキ、チョコレート、洋菓子
こんなモンブラン、初めて！
2020/01訪問
1回
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