napsさんが投稿したラーメン二郎 湘南藤沢店(神奈川/藤沢)の口コミ詳細

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ラーメン二郎 湘南藤沢店藤沢、藤沢本町/ラーメン、油そば・まぜそば

1

  • 夜の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2012/10 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人
  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

神奈川県藤沢市/スープが大当たり♪ 麺と野菜の量は非常に寂しい。他店で小が行ける方なら大でも大丈夫(自己責任で)。量の少なさが幸いして客の回転は速い。

Wednesday, October 31, 2012, Fujisawa, Kanagawa
ラーメン(野菜・ニンニク¥650)

スープがめちゃくちゃ出来が良かった。
乳化がばっちり、カネシ醤油が甘く感じられる。
背ガラ、肉出汁、野菜の出汁、カエシが最高のバランス。
こんなに美味い二郎のスープは気持ちを天国に昇らせてくれる。
メガネ君が居た頃の小金井二郎までは好みに味ではないが、それ以外の全店舗の中では今まで食べた全二郎の中で1番。
他の方のレビューを拝見すると普段はそこまでスープは良くないようなのでたまたま最高の上ブレに当たったようだ。
良い時に来ました。ついてました。

麺量は…180g〜200gくらいか。
いや、もっと少ないかもしれない。
小金井のミニ、野猿のプチでも11分かかるのに7分で完食。
野菜が少ないのも7分の原因だろうが、麺の量も非常に寂しい。
しかし美味さは文句無し。
オーション麺の小麦の風味はやはりインスパイア系では中々出せない。

野菜はややクタリ気味の野菜が少なめに盛られていた。
まわりを見るとマシマシでも少なかったので仕方ないのか。
横浜関内も少ないから湘南藤沢が多いことはないということか。
でも直系でこの少なさは残念。

豚は厚切りのものが2枚。
大きさ的には文句はないが、硬めで少々ハズレ。

総評:
スープ、麺が最高。
麺、野菜の量が少なすぎ。
豚は少々ハズレ。

スープ_99点(100点はメガネ君が居た頃の小金井二郎)
麺_味は90点だが量が少なく減点。80点
野菜_量に問題あり。無料とはいえ「不満」の58点。(¥50までならとっても良いのでもっと盛ってもらいたい。先日¥150とって野菜増しという店がありそれは論外だが。)
豚_「普通」の68点
スープがあまりに出来が良かったので勝手に2倍し、全部足して5で割って四捨五入すると81点。
しかしスープの出来があまりに良く、加点して88点、☆4.0
このスープが味わえるなら麺・野菜が少なくても毎日でも通いたいくらいだ。

補足:
直系二郎全店巡り2周目、19店舗目。
開店した直後の2010/3/25に訪問して以来2回目。
当時は野菜の盛りが中々立派だったが…
7:23p.m.外並び5名に接続。
店内の並びは12〜3名なので並びは17〜8名。
7:41p.m.着席。
1名進むのに1分。
体感でも回転は速い。
どんどん列が前に進む。(量が少ないことも影響してるのでしょう)
7:45p.m.コール請求。
「野菜・ニンニク」で。
7分で完食。
味は良かったが量的には残念。
次回は大かな。
次回もこのスープに当たりますように。


二郎の個人的な順位:
①新小金井街道②小岩③京成大久保④高田馬場⑤湘南藤沢⑥大宮⑦相模大野⑧仙台⑨桜台⑩野猿⑪めじろ台⑫府中⑬栃木街道⑭三田⑮立川⑯ひばりが丘⑰西台⑱神保町⑲横浜関内⑳茨城守谷…以下略
今回の大当たりスープで湘南藤沢が17位から5位にジャンプアップ。量が少ないのでそれ以上は行けず。

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100点☆5 /99点〜95点☆4.5 /94点〜88点☆4.0 /87点〜80点☆3.5 /79点〜70点☆3.0 /69点〜60点☆2.5)

100点 完璧。味・値段に関して文句の付けどころがない。 (ラーメン以外だと雰囲気・接客も考慮するかも)
95点〜99点 ほぼ完璧。食後に十二分な幸福感が得られる。非常に強く他の人にもオススメしたい。
90点〜94点 大好きな味。食後に十分な幸福感を感じる。(非常に強く、ほどではないが)率先して他の人にもオススメしたい。
85点〜89点 かなり好きな味。食後に十分な満足感が得られる。積極的に再訪したい。自信をもって他の人にオススメできる。
80〜84点 好きな味。食後に満足感が適度に得られる。十分に美味なものと言える。他の人にオススメできる。
75点〜79点 好きな味。食後にそれなりに満足できる。他の人にはオススメ出来るか自信は無いが、個人的には満足。合格。
70点〜74点 普通なのだが、惹かれるところがある。(他の方は普通と言うかもしれないが)個人的には満足感を感じられる。合格。
65点〜69点 普通。気が向けばタマにはいいかも。離れててももしかしたら行くこともあるかも。
60〜64点 普通。わざわざ出向くことはしないが、近くに行ったら寄る事があるかも。
50点〜59点 トータルで考えて気持ちが不満に傾く。
40点〜49点 トータルで考えてかなり不満。
30点〜39点 完全に自分の口には合わない。二度と同じものは注文しない。
1点〜29点 何かしらの理由で上記以下に値する。
0点 無理
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  • ラーメン(野菜・ニンニク¥650)10/31/2012

  • 券売機10/31/2012

  • 10/31/2012

2012/11/02 更新

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