3回
2021/05 訪問
2021/05/03 更新
2021/02 訪問
相模原市南区／なぜマグロがこんなに美味いのか※緊急事態宣言期間中の特別セール
2021/05/14 更新
2012/05 訪問
相模原市南区／自慢の天然いんどまぐろが確かに美味♪旨い寿司が安くて酒も厳選されているお店。
Tuesday, May 1, 2012, Minami-Ward, Sagamihara
実はこれでも恥ずかしながら1990年代には接待してもらう側で食べていた寿司ですが、中々最近は回る奴しか行く機会が無く、
といってそうではないお店はどれも似たり寄ったりで中々食指が動かなかったのだが、TJさんのレビューでお寿司で久々に子公ではないが食指が動いた。
天然いんどまぐろを出していて庶民価格。
こういう頑張っているお店に是非行ってみたい！
GW中も仕事だったのだが、合間に時間を見つけて行ってきました。
毎週楽しみにしている「リーガルハイ」がTVでやっていたので9:00p.m.過ぎの訪問。（今クールBestのドラマはこれ！堺雅人ってこんなに面白い演技をするとは…。彼への見方が180°変わりました）
瓶ビールでまず一息。
そのあとは、自慢の天然いんどまぐろを中心にオススメをご店主に伺ってほぼお任せ状態で。
ネタは写真を見ての通り。
天然いんどまぐろは非常に美味！
回転寿司とはもちろん比べ物にならない。
身がしっかりとしていて、肉厚、口の中で白雪のようにす〜っと解ける。
赤身、中トロとも絶品。
大トロは若干苦手なのだがこれも美味。
ご飯はあまり感じない。
回転寿司や普通のお寿司やさんでは結構酢飯を感じるのだが、竹寿司さんはとにかく具・具・具！
といって酢飯が少ないわけではないはず。
ご飯が無ければ刺身感が出てくるが、それも無し。
絶妙のご飯と具のバランス。
まぐろ、あとは炙りものが特に美味かった。
貝もコリコリしていて食感も良かった。
あと、ウニも薬品臭さは全くなく、とろ〜りとした自然な甘みが気持ちいい。
あとは各地の日本酒を頂き、かなりの飲み食いをした。
新潟で昔自腹で寿司をたらふく頂いた時の半分の会計。（90年代は比較対象にならないだろうから…。一番最近新潟で食べたのは2008年春の富寿しさんかな。それの半分でした。）
これにも驚いた。（２名で10800円くらいだった。）
寿司が美味くて安くて酒も美味い！
酒は銘柄を忘れてしまったが滋賀産のお酒が一番合った。
新潟県人として新潟の酒の観点から言うと、旧・六日町の銘酒・八海山が合いそうなお寿司でした。
大満足でした。
実は暇がなく次回いつ行けるのか…（そういや大石家も随分ご無沙汰だ…）
早く再訪したいお店です。
☆4.5
95点！
ごちそうさまでした。
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100点 完璧。味・値段に関して文句の付けどころがない。 （ラーメン以外だと雰囲気・接客も考慮し採点します）
95点〜99点 ほぼ完璧。食後に十二分な幸福感が得られる。非常に強く他の人にもオススメしたい。
90点〜94点 大好きな味。食後に十分な幸福感を感じる。（非常に強く、ほどではないが）率先して他の人にもオススメしたい。
85点〜89点 かなり好きな味。食後に十分な満足感が得られる。積極的に再訪したい。自信をもって他の人にオススメできる。
80〜84点 結構好きな味。食後に満足感が適度に得られる。十分に美味なものと言える。他の人にオススメできる。
75点〜79点 好き。食後にそれなりに満足できる。他の人にはオススメ出来るか自信は無いが、個人的には満足。合格。
70点〜74点 普通なのだが、惹かれるところがある。他の方は普通と言うかもしれないが、個人的には満足感を感じられる。合格。
65点〜69点 普通。気が向けばタマにはいいかも。少し離れてても行くこともあるかも。
60〜64点 普通。わざわざ出向くことはしないが、近くに来たら寄る事があるかも。
50点〜59点 トータルで考えて気持ちが不満に傾く。
40点〜49点 トータルで考えてかなり不満。
30点〜39点 完全に自分の口には合わない。二度と同じものは注文しない。
1点〜29点 何かしらの理由で上記以下に値する。
0点 無理
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2012/5/1
入り口2012/5/1
2012/5/1
2012/5/1
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2012/5/1
2012/5/1
2012/05/16 更新
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まぐろづくし（￥2,500）※緊急事態宣言期間中の特別セール
赤身、中トロ、大トロ、鉄火。
赤身も、厚切りでとろける。
中トロはとろけるを通り過ぎて口の中で溶ける……
他店では脂しか感じなくて苦手な大トロも、竹寿司さんだけは美味しく感じる（脂身が全くしつこくない）
鉄火も、マグロがいいと一味違う、というより二味違う、いやそれを通り越して三味違う。
これで2,500円……
少々というよりだいぶ心配になる価格設定だが、東京からでも買いに行ってしまった。
確定申告が終わったらまた行こうかな。
味・価格、こりゃ満点つけるしかない。
（ラーメン以外は簡潔レビューです）