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夜の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
憧れを抱く反則の仕事
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目印はこの看板のみ
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水はひとりでも瓶を用意してくれます
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中華そばと漬け玉子８５０円
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季節の変わりご飯300円
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2014/04/17 更新
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最寄り駅はありません
駐車場、駐輪場もありません
看板も目印になりません。
暖簾が外された状態ではお店として認識出来ません
このビジネス的には全くあり得ない環境で行列を作る神がかったラーメン屋さんです
『来れるもんなら来てみろよ』的な態度のお店かと思いきや、一歩店に踏み入れればこだわりの内装と腰の低いおもてなし…
圧倒的な非日常感の中、注文を受けます
一組づつ、ちゃんと料理の紹介をし、受けたあとはしっかりお礼を一人づつしていきます
ここまでしっかりとした『接客』はお店を問わず、あまり見たことがありません
中華そばと漬け卵、変わりご飯を注文
大騒ぎする様なお客をなく、静かにジャズが流れます
完璧に近い世界観が守られた中頂いた料理にもびっくりしました
おそらく変わりご飯はほぼ原価提供です
乗っている鮪の質は高く、切りつけも一定です
刻み昆布の付け合せも優しい味付けです
これが名刺替わりだとしたらとんでもない
ラーメンを食べる前に脱帽です
中華そばも普通を極めた様な繊細なものです
おいしい中華そばはたくさん食べましたがすごいと思ったのはここが初めてです
お金儲けの匂いがしない素晴らしいお店です
何となくでもこのお店の魅力が伝われば嬉しく思います