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夜の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
唯一無二の創作カレー屋さん
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大、キーマ、豚、（限定）ポテトサラダ、アチャール2150円
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2020/02/27 更新
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JR中央線荻窪駅西口より徒歩5～8分圏内
青梅通り沿いにある人気カレー屋さんです
こちらのカレー屋さんはお店に来る合わないお客さんのことをSNSで結構強めに公開するのでしっかりと調べた上で訪問しました
クセの強い店主のお店との印象を持たれているお店ですが、じっくりレビューやツイッターなどを見ているとどちらのクセが強いかわかります
ヒールを演じた方が客の選別が楽なのでしょう
良店と確信しルールを予習
小さい子供×
強い香り（香水、柔軟剤など）×
食べ残し罰金
料理以外の撮影×
勝手に席に着かない
注文は店主から伺う
…普通です
てっきり「ラーメンは汁から啜れ」みたいなこだわりを押しつけられるのかと思っていました
ていうかこんなこと守れないようならどんなお店でも嫌われると思うのですが…
おかげで快適な食事でした吉田さんありがとうございます
噂の半開きのシャッターはやや深めで頭を下げて入店しなければなりません
千利休の茶道の世界のようです
２階に上がる階段は結構急なので端に詰め並ばないとお店から出る人、階段を下る人が本当に危険です
伺った日は優等生ばかりでした
良いお店には良いお客さんがついてくれると全然関係ない自分もうれしくなります
SNSのユニークさも一級品ですがカレーは超一流
というより類似した物がない唯一無二の料理でした
甘口、辛口、MIXの中から基本のカレーを選び、次に小、中、大とごはんの量を選びます
トッピングは最低一つ以上追加しなければなりません
嫌なルールに見えるかもしれませんが、こちらでは一つでは済まないのです…全部魅力的なので…
メニュー名もシンプルで良いです
いろいろトッピングする場合、大をオススメします
いろいろ組み合わせて口に放り込むインドカレーのような食べ方も出来るからです
味は淡～く優しいので、じっくり味わう人向け
よく店主が味の批判をする訪問客を「馬鹿舌」と表現しますが、これは悪口ではなく本当のことだと思います
化学調味料などで「旨味」を足された物しか美味しく感じない人にはこちらのおいしさは１０分の１も理解できないのではないでしょうか
炒めたタマネギの甘さだけでなく、果物を煮込んだような感じもあり、インドカレーにも欧州カレーにもない和食のような素材感のあるカレーは本当にクセになります
昆布や貝柱なども出汁として入っているそうですが、カレーのベーシックな印象を邪魔するような感じはありません
単体だと優しすぎる感じですが、トッピングがそれを盛り立てます
豚は存在感があり、動物性の旨味の補填
味付けはやさしく、臭みもありません
肉自体のおいしさが楽しめました
アチャールはホールスパイスが多様されていてカレーと一緒に口に入れると流行のスパイスカレーのようにｈ変化します
キーマカレーも絶品です
スパイスが主張し過ぎず、素材感が強め
卵黄の濃厚さは他のトッピングとの相性も抜群でした
ポテトサラダは独立した存在感が際立ち、他のトッピングとのストーリー性はありませんが、完成度が異常高く、どのタイミングで食べても最高です
いろんなお店でカレーを食べましたが、今のところ自分が一番おいしいと感じたお店がこちらです
距離的に微妙な場所に住んでいるので再訪はまだですが、通い確定の名店です