うまぽさんが投稿した北島亭（東京/四ツ谷）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、うまぽさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

北島亭四ツ谷、四谷三丁目、曙橋/フレンチ

1回

昼の点数：4.0
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2012/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

シェフの暖かいおもてなしが感じられるお店

無骨な一流フレンチ。
四ッ谷の古いビル群の中に、ぽっとある北島亭。
当日予約して来店。平日昼間の店内は八割埋まっていました。
店内は素朴な洋食レストランの雰囲気ですが、メニューはオリジナリティある本格的なものが並ぶ。
一番ランチセットでリーズナブルな、スープとメインの２コース3700円をセレクト。
メインは帆立と秋田ポークが選べたが、秋田ポークをチョイス。
その後、仔羊に変更して良いかと尋ねられ、羊は好物なので快諾。
キッチン内でシェフがスタッフを叱責する声が漏れ、店内には僅かな緊張感が漂う。
アミューズ一つ目、ツブ貝ドレッシング和え。
新鮮なツブ貝一つが、僅かに酸味のあるドレッシングで絡められており、スッキリしたお味。アミューズにぴったり。
アミューズ二つ目、アンチョビ味クロワッサン。
美味しい！小さいサクサクのクロワッサンが、アンチョビの風味としお味で、食欲を湧きたてます。
スープはエビのクリームスープ、ビスク添え。
濃厚なオレンジ色がかったエビのクリームスープの底には、エビの果肉が沈んでおり、歯ごたえを楽しめます。
しっかりとしたお味のスープには、浮いているビスクがぴったり。
メインの子羊のソテー。付け合わせのポテト・キノコは熱々！濃い味でアクセントになっています。オリーブのソテーは、日本の漬けものの様に箸休めにぴったり。
骨付き子羊ソテーは、新鮮ジューシーかつ柔らかくて、まったく臭みが無い！ナイフがサクッと入ります。美味しい！
デザートにブリュレ、コーヒー。
ブリュレは黄身が濃厚で、表面のザラメは薄くパリパリ。コーヒーとしっくり合う。料理の余韻を味わえます。
これだけで終わりかと思いきや、クッキーなどの小さいお菓子の盛り合わせが付く。お持ち帰りにもしてくれます。
ちなみにお持ち帰りにしたら、プチトマトのパックに入れてくれて、みかんも入っていました。
心がほんわかする、お持ち帰りでした。
お店を出る時には、シェフがキッチンから出て挨拶をしてくれます。
シェフのおもてなしをしっかり味わえるお店。
味付けは、濃い目。シェフのこだわりとプライドが伝わる、血の通ったフレンチです。
ランチはデザートもついて、ミシュランフレンチ4000円ならお得！

2012/12/12 更新

{"count_target":".js-result-Review-4770214 .js-count","target":".js-like-button-Review-4770214","content_type":"Review","content_id":4770214,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

うまぽさんが投稿した北島亭（東京/四ツ谷）の口コミ詳細

北島亭四ツ谷、四谷三丁目、曙橋/フレンチ

ジャンルから探す

予算

営業時間

うまぽさんが投稿した北島亭（東京/四ツ谷）の口コミ詳細

北島亭四ツ谷、四谷三丁目、曙橋/フレンチ

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備