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1回
夜の点数：4.2
2012/01 訪問
夜の点数：4.2
モツ串は旨いが値段がやや高い。いつも満席～値段は高めだが旨い;(´o｀);
2023/11/07 更新
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札幌駅の北口側にある有名な焼き鳥『鳥源』
士別が本店、旭川にもあるみたいです。
札幌の鳥源はモツ串のみです。
人気のある店です。
午後６時を過ぎると人が続々来店し、午後７時近くだと満席に。
午後１０時までやっているが午後８時頃には売り切れで暖簾を閉めることが多い。
モツ串旨いです。
【モツ串】は一本１３７円で、それ程高そうに思わないかも知れませんが、串自体が小さい。
２～３本で普通の焼き鳥１本の大きさです。
他の物も小ぶりでも高いし、生ビールや酎ハイ焼酎、日本酒も焼き鳥屋にしては高めです。
なので腹一杯食べたら１人５～６千円は行くと思います。
焼き鳥ですが、塩こしょうのみですが、肉自体がいいので本来の肉の旨味が味わえます。
皿にべっとり油がつくくらい、ジューシーな肉でもあります。
この店のモツ串は絶賛している方も多い。
確かに旨いです。
冷奴は普通の味
【野菜焼き】～ししとうは普通
【椎茸】は香ばしくて美味しいが値段的に同種の店舗と比べて特筆するものではない
焼きなすも普通
ピーマンは普通のピーマンで少なめなので余程好きでない限り正直頼まない方が良いかも。
野菜焼はどれもが少なめで１皿４２０円
【かまぼこ焼】は美味しく生わさびもいいが、これも４２０円の価値があるかは疑問。
【自家製ソーセージ】はその辺の店で出しているソーセージとそれ程変わらない。
【バンバンジーサラダ】はやや美味しい方だが５２５円にしては小ぶりな量です。
【あげ焼】【いか焼き】～味は普通であった。
酎ハイ、焼酎、日本酒は、普通の安い居酒屋の酒と同じです。
【かけそば】は、そばは普通の蕎麦だか、この【ツユ】はすごい！旨い！ツユだけでここまでいいと思うのは珍しいかも。
士別、旭川の鳥源は札幌より安いみたいですが、札幌店は値段的にブームに乗った儲け主義的な感は否めません。
道外から来た焼き鳥好きな客をもてなすのには良い店かもです。
もちろん酒飲みには絶品の店。
ただ予約必須ですね。