大きなやまちゃんさんが投稿した御幸町 田がわ（京都/京都市役所前）の口コミ詳細

スカートをはいたやまちゃん登場♪

今年も恒例の松茸SPECIALコースの会
最近は猛暑続きでいつまでも暑いので
松茸の時期がずれぎみです。

一年前からの予約ですので
今年は松茸の時期がこの会に間に合うか
ちょっと心配気味。

今回、松茸は東北から出荷頂いたのですが
食事会スタート五分前に荷物が到着という　　
本当にドキドキの会を開催。
田がわさんの努力に心から感謝します。
今年も立派な松茸を思う存分楽しめました。

松茸はやっぱり焼きが一番美味しいですね。
そして松茸ご飯。これがまた最高でした♪
たくさん用意頂いたのご飯も皆で完食。
会のメンバーは皆さん食欲旺盛なんです。

綺麗に盛り付けられた八寸
絶妙な塩梅の松茸の椀
丁寧に作られた酢の物

すべてのお料理のレベルが高いのです
サービスも良いし、プライスも納得価格
田がわさんは自信を持ってお勧めできる
大好きなお店です。

今年もたくさんありがとうごさいました
来年もSpecial食事会でお世話になります。

ごちそうさまでした。(^ー^)♡

❶塩漬けのいくらの茶碗蒸し
❷明石の鯛　福井の甘エビの刺身
❸福井のノドクロと青森の松茸の椀
❹天然の舞茸　銀杏のかき揚げ
❺生落花生の醤油漬け

❻八寸
※菊名　蒸したユリ根　アワフのごま和え
※太刀魚の唐揚げ
※黒部和牛のローストビーフ　味噌かけ
※琵琶湖の鮎　時雨煮
※干し柿と酒粕に浸けたチーズ　おかき揚げ
※長芋
※からすみの粉

❼焼き松茸　
❽那須　椎茸の酢の物
❾天然の鰻　蕪

食事
➓白米
⓫かますのご飯
⓬松茸のご飯

⓭栗の渋皮煮　栗アイス　林檎ジャム

スカートをはいたやまちゃん登場！

今年もこの季節がやってきました♪
恒例の花山椒鍋コース貸切会を開催
グルメなお友達を誘ってのご飯会
皆さん楽しみにしていらっしゃたようです。

一年前から予約しております。
季節が短い花山椒なものですからねぇ
タイミングが合うか毎年ドキドキ
今年も良い花山椒が入ったとの事で
始まる前から期待が高まります。

春の食材満載。( ´∀`)
大将自らが生産者さんの所まで取りに行く筍
大きくて立派、これが柔らかくて美味しい。
やっぱり新鮮ですから瑞々しくて…
この季節でしか味わえないものに出会えるのは
最高に嬉しいです。

本日の八寸も美しくて繊細。
その造形に参加者から歓声が上がりました。
季節を味わえる八寸は特別感が違います。

メインは花山椒鍋
ピリッと爽やかな花山椒は鼻から香りが抜ける
これはやはり特別な物ですね。

桜海老や筍のご飯もとても美味しくて…
たくさん頂きました。
前回貸切会でご飯を完食してしまった事もあり、
今回はすこし多めに用意してくださった様子
ご飯が少し残ったとの事で特別に雑炊も用意して
いただきました、これもとっても美味しかった。

今年もかなり満足度が高い花山椒鍋の会。
参加者皆さんにとても喜んで頂き大盛況でした。

様々にご配慮を頂きました田がわの大将！
本当にありがとうございました。
とっても美味しい、そして賑やかで楽しい会
また、次回もよろしくお願いします。

ごちそうさまでした。(^ー^)

【この日のご馳走】
花山椒鍋特別コース
●水出しの玉露
●宍道湖の白魚の桜香をつけた飯蒸し
●玉子豆腐とオコゼ酒蒸しのお椀
●明石の鯛　鯛白子のソース
●毛蟹のほぐし身の酢の物
●京都の塚原筍の徳島の若芽の餡掛け
●八寸
・琵琶湖の鮎の唐揚げ　実山椒ソース
・胡瓜と蛍烏賊の辛子味噌の和え
・もずく酢
・鯛の子　一寸豆
・こごみの胡麻和え　
・生麩田楽　赤蒟蒻　巻き物
●南淡路のキスのおかき揚げ
●北海道の帆立、青森の行者大蒜のお浸し
●田島牛リブロース花山椒鍋のしゃぶしゃぶ
●食事
●田島牛リブロース花山椒鍋のしゃぶしゃぶ
　　(二皿目)
●京都丹後の与謝野米のご飯
●桜海老とセリご飯
●筍のご飯
●花山椒鍋の雑炊
●苺　アーモンドアイス

スカートを履いたやまちゃん登場

お友達をお誘いしての貸切会
秋はやっぱり松茸を頂きたいですね
遠路皆さん集まっていただきました
ありがとうございましたm(_ _)m

軽い感想文です。読み流してください。

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本日は仲良しのお友達を誘っての貸切会
恒例の松茸スペシャルコースです。

先ずは、松茸と大将で記念撮影
傘が閉まった良い松茸です。
いつまでも暑い日が続くので
時期がずれないかと心配でしたが
とっても良い物で期待大。

田がわさんは目の前で調理しながらの提供
このライブ感も楽しいです。

松茸がもちろん楽しみでしたが
丁寧に作られた八寸も素晴らしい
季節に合わせた器の数々。
鈴虫とすすきの椀がとっても素敵
松茸の香りも部屋いっぱいに香って幸せ♪
香茸の牛しゃぶは香りも味も抜群です。
食事のご飯は3種類
さらに、鰻を乗せて鰻丼に。
皆さん喜び過ぎてご飯完食。

やはり、日本料理は季節を
目でも舌でも味わえるので
本当に楽しい。

材料のコストも高くなり、
松茸と聞くとなかなかの金額のお店が
多くなってしまいましたが
田がわさんら良心的なお値段で一生懸命
お料理と向き合っている大将に本日も脱帽。

素敵な食事会になりました。
いつもありがとうございます。
ごちそうさまでした。(^ー^)☆彡

【今夜のご馳走】
●金木犀酒
●松茸 お揚げ湯葉 水菜 お浸し バチコ
●明石の伝助穴子タタキ 炭直火焼き チリ酢
●新いくら シャリ 柚子
●車海老 長芋 白髪葱 お椀
●八寸~車海老の頭南瓜、銀杏、衣被、
　干し柿 ほうれん草、粟麩 薩摩芋の天ぷら
●焼松茸
●玉子豆腐 北海道 赤雲丹 舞茸
●三重牛ミスジを香茸汁につけて
食事
●丹後よさのコシヒカリご飯
●菊名とカラスミご飯
●カマスご飯
●海うなぎ
●じゃこ　香の物　味噌汁
●筑波栗の渋皮煮 栗のアイスクリーム

スカートをはいたやまちゃん登場

仲良し食べ友さんを誘っての花山椒鍋会
紅一点こなつちゃん初登場に湧きました。

軽い感想文です、読み流してください。

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本日は仲良しの食べ友さん達と
スペシャル花山椒の貸切会

毎回、田がわさんの会は評判が良い
今回もあっという間に参加者が集まりました。

先ず、カウンター中央に
立派な筍がドーンと置かれております。

「焼きが出るのかな?」
「炊き込みご飯は筍だね。」

そんな会話で先ずは乾杯♪

筍…。
柔らかくて香りも良いですね。
春がやってきた
そんな気持ちにさせてくれます。

八寸が出るのも田がわさんならでは。
一つ一つが手が込んでおり
なお、季節を感じる盛付け。
美しいですね。

花山椒と牛肉のしゃぶしゃぶ
これを楽しみにしてました。
花山椒はほんの短い時期しか
出回らないので
タイミングが合うか心配でしたが
今年も香りが素晴らしい。

どの御料理も最高でした。
スタッフの動きもキビキビして連係ばっちり
何より目の前で繰り広げられる
ライブ感のある姿は見てて頼もしいですね。

毎回、素晴らしい御料理の数々と
おもてなしをありがとうございます。
今回も素晴らしい会でした。

7周年おめでとうございます。
今後の活躍も期待しております。
ごちそうさまでした。(´▽｀)

◎玉露
◎京都のかぶの胡麻垂れ
行者にんにく　蕗　ナマコの卵巣
◎北海道毛がに　蕗　ゆず　カギ蕨
◎刺身　明石のの鯛　和歌山のハリイカ　
鯛の湯引きの皮　煎り酒と長芋の漬けで
◎京都塚原の筍　ワカメ餡掛け
◎淡路のキスのおかき揚げ
◎八寸
もずく　フルーツトマト　
胡瓜とホタルイカの辛子味噌　蕗味噌
一寸豆の塩ゆで　鯛の子　鯛の白子の春巻き　
粟麩　アスパラ　寿司
◎琵琶湖の稚鮎の炭火焼き
◎酢の物　雲丹　ヤマボウシ　クレソン　ウド
マガリコ(タラの数の子)
◎食事　
白ご飯　
桜えびの炊き込みご飯　
筍の炊き込みご飯
雑炊
◎デザート
きよみオレンジ　宮崎マンゴー
大納言小豆　白玉

スカートをはいたやまちゃん登場
仲良し食べ友さんを誘っての松茸会
やっぱり田がわさん、いいですねぇ

軽い感想文です、読み流してください。

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本日は松茸specialコースの貸切会
仲良しのお友達と
名古屋の有名日本料理店の大将達との食事会

今年も田がわさんに無理言ってspecial会を
開催させていただきました。

いつまでも暑さが続いたので
良い松茸が入るか心配しておりましたが
「バッチリなのが入りました」と大将より
ご連絡をいただいき期待しての訪問です。

早速カウンターに置かれた松茸が目に入り
その大きさにテンションが上がります。

蕪に真鯛の刺身　金目鯛の椀物
感動の美味しさ。
椀物も京都のお出汁で嬉しい｡

ぎっしりと敷き詰められた
松茸と鮑の飯蒸しに歓声｡
まだ､前半だというのに既に満足｡

牛肉と香茸のしゃぶしゃぶは
凄い香り､旨味､これは初体験｡
こんなに美味しいしゃぶしゃぶは
これから先も出会えないと思う｡

丁寧に作られた八寸
伝助穴子と松茸は香りだけでなく
食感も楽しめる幸せ過ぎる一品｡

そして
3種類のご飯｡
いつもはお握りに持ち帰るのですが
美味しい過ぎて
皆さん何杯もおかわりされ完食(笑)

とかくお連れした大将方は…
目の前で繰り広げられる調理に
「まるで料理の鉄人。信じられない｡凄い」
と口々に連呼｡
田がわの素晴らしさに感動されてました。

今までより更に上を行く内容で大満足。

ずっと進化を続けるために
努力されている大将の姿勢に脱帽です。

今日の為色々と悩まれ準備して頂いたようで
本当にありがとうございました。
また、来年も宜しくお願いします｡

ごちそうさまでした｡最高でした(^ー^)

【今宵のspecialメニュー】
青森の蕪　胡麻味噌で
明石の真鯛　大根　岩茸　芽ネギ
金目鯛の焼き物　枝豆
青森の松茸と鮑の飯蒸し
八寸
・青森の松茸の天麩羅
・蓮根せんべい
・炊いた子持ち鮎
・無花果の田楽
・干し柿とチーズの粕漬けの春巻き
・イクラの醤油漬け
・コノワタの茶碗蒸し
・千両茄子の揚げ浸し生ウニのせ
牛肉と香茸のしゃぶしゃぶ
伝助穴子
松茸とすっぽん団子
食事
・煮えばな
・銀杏の炊き込みご飯
・地鶏と三つ葉の炊き込みご飯
栗と栗のアイスクリーム

名店の系譜
やはり春は田がわさんで花山椒

また今年もご縁がありました。

◆何回目の訪問？
５回目の田がわさんです
◆今回頂いたお料理
★先付　
　もんごイカと北海道の馬糞雲丹、
　すっぽんの濁り、ウド、八代青海苔
★鯛の白子の茶碗蒸し、ぎんあん、
　松の実、胡椒
★大分の赤貝、明石の鯛、鯛の皮湯引き、
　海苔の佃煮、わさび、塩
★揚げオコゼのお椀、白髪葱、蕨、胡麻豆腐
★八寸(お花見)
・そら豆と鯛の子
・稚鮎の南蛮漬け
・ホタルイカ、菜の花の海苔巻き、粟麩田楽
・すっぽんの身の春巻き、黄身酢
・京都アスパラ
・こごみのごま和えペースト
★朝取れ大山崎天王山の焼き筍醤油付け、
　糸花鰹、木の芽
★揚げた伊勢海老の酢の物、フキ、うるい、
　行者にんにく、土佐酢ジュレ
★花山椒鍋、鳥取田村牛のリブロース
★ご飯
・筍ご飯
・せりと桜海老ご飯
・白ごはん　　　
・お漬物
・じゃこ
・赤だし
★デコポンとイチゴ、宮崎マンゴー、アイス
※ご一緒様より頂いたメニュー内容です。感謝
◆今回の利用目的
食べ友さんたちと花山椒の会
◆前回と比べての変化
前回も花山椒の時期。この時期最高です
より一層料理が美味しくなった気がする
◆価格面の魅力
花山椒の会はお値段増加もやむを得ない
クオリティ考えればお値打ちだと思う
◆再訪問する魅力とは
次は秋の松茸の会、楽しみだなぁ
◆おすすめ度合（満点☆五つ）
☆☆☆☆☆

良い店なんです。
雰囲気が良いのはもちろんの事
料理が美味しいのよね
春の花山椒鍋は極上の味です。

私のお気に入りポイントは大将の人柄が良い事
これは田がわファンが口を揃えて言うこと

人が良くて味が良くて居心地最高

アメリカ人のスタッフも加入した
もうこれで海外からのゲストにも万全

伺うたびに心地良い
次の貸切会が楽しみです。

コロナの影響でなかなか伺えなかった
ずっと大将に会いに来なければと、
気にしていましたよ。

ようやく花山椒の時期に伺えました
友人を誘っての12名の貸切会です。

◆頂いたお料理
花山椒鍋をメインに大将のおまかせコース
◆最適利用目的
今回は12名の貸切会で利用しました
◆料理の満足度
すごく美味しくなっている気がしましたね
◆店内の清潔感
全く何のストレスも無しです美しいです。
◆接客対応の質
これに関しては100点ではないでしょうか
◆駐車の利便性
お店の近くのコインパーキングを利用
◆価格面の魅力
料理内容から考えれば適正ですね
◆再訪問の有無
京都で定期的に通っているお店です
◆おすすめ度合（満点☆五つ）
☆☆☆☆☆

本当に久しぶりの田がわさん
大将のにこやかな笑顔がとてもうれしい
久しぶりにお会いできましたね

今回はこの時期だけのスペシャルなご馳走
花山椒鍋をメインにしたお任せコース
まぁとにかく花山椒鍋が絶品ですよ
何とも言えぬ花山椒の清涼感がすばらしい
春1番のご馳走と言っても過言ではない。

毎年この時期には田がわさんに伺いたい
本当に心からそう思える内容でした。

コロナで苦しい期間を乗り切った大将
一段と力強くなった気がする
まだまだ予断を許さない世間の状況ですが
頑張っていただきたいと思います。

100%の気持ちで応援いたします。

今回は田がわさんで貸切会
お仲間に声をかけさせて頂いて開催です
参加頂いた皆様、ありがとうございました。

ある日の事…
「間人蟹手に入りますよ」
この大将の迂闊な一言から事は始まりました
だったら、間人蟹をメインに食事会しよう！
そういうことになりますよねwww

この時期、間人蟹は入手が困難とか。
海が荒れたら船が出ない、
船が出なけりゃ間人蟹が取れない
蟹が取れなきゃ間人蟹の会にならない…
田がわの大将、心配だったでしょうねｗ

名古屋からだけではなく東京からも…
さらに名古屋の名店の大将ご夫妻も参加

田がわの大将には大変な努力と
吐きたくなるような緊張感があったかも…
様々に尽力を頂きました事と存じます
ここに厚く御礼申し上げます。

18:00スタートの宴
誰一人遅刻することなく、定刻前に集合
総勢12名での貸切会の開宴です。

①大福茶
②お祝い酒
③黒海苔の餡・海老芋・北海道の雲丹
④明石の平目・長芋と辛み大根添え
⑤河豚白子蕪蒸し・唐墨添え
⑥八寸
・十勝牛ランプ ・浦村牡蠣 タラの芽 蕗の薹
・鮑肝ソース ・黒豆、田作り、数の子 ・紅白膾
⑦焼間人蟹（脚）
⑧焼間人蟹（腹身）蟹味噌添え
⑨蟹爪酒
⑩海鼠酢
⑪蕎麦
⑫海鰻の飯蒸し
⑬炊き合わせ 淀大根蟹餡掛け
⑭蟹雑炊　香の物
⑮フルーツ
⓰おにぎり(持ち帰り)

いやぁ～　食べましたねぇ
皆さん適度のお酒も入りましたので
宴席は和やかで賑やか。楽しい会でした

料理については田がわの大将が大奮発
予算ぎりぎり？或は少々採算に問題？
無理をして頂いたのかもしれません

田がわさんの全面協力のおかげ
美味しくて楽しい、新年最初の会でした。

大将のとっても気さくで飾らない人柄
これも田がわさんの大きな魅力
益々応援したくなります。

また伺いますね。
美味しかったですよ、大将(^^)/


予約難易度　　 ★★★★☆ 週末予約は早めに
車利用の利便性 ★★★☆☆ 近隣にコインP
店内の清潔感　 ★★★★★ ストレス皆無
スタッフの対応 ★★★★★ 大将の人柄が◎

今回の京都ツアー
楽しみのひとつは御幸町 田がわさんです
２回目の訪問。

先日は野嵯和で大将ご夫妻と会食
素敵な奥様、ほんとうに美人な方でした。
美女と野獣かな？…こりゃ失礼 m(__)m

夏の田がわさん。楽しみにしていたのです
４月よりお値段を少し上げられましたね
その分素材が向上したと噂は聞いてます。

玄関先で靴を脱いで入室する、いいですね
靴を脱いでリラックス…ﾜﾀｸｼ気に入ってる。

この日一番乗り、大将正面席に陣取ります。

スタートは宮津の鳥貝＆賀茂茄子
天然鳥貝。口の中いっぱいになります。
賀茂茄子の焼浸しも良い塩梅です
いきなり美味。

椀はあこう。冬瓜と芽葱
出汁の旨さが絶妙。柚子の香りが立つ。
あこうの身は上品で…旨いです。

アマテ鰈（真子鰈）＆皮・肝・エンガワ
甘みが感じられます。食感も良い
エンガワ…イイですねぇｗ

焼鱧
皮目の香ばしさが良い塩梅です
骨もまったく舌にあたりませんよ
もっと食べたい～～～っ

八寸
色合いが美しくたのしい。
味も良いです、工夫もあります。
➀琵琶湖の鮎　②トウモロコシのかき揚げ
③小茄子の田楽　④三度豆の白和え
➄鰯昆布〆の炙り　⑥蛸の柔らか煮
⑦翡翠玉（枝豆＆蓮根）⑧ちまき（穴子の寿し）
⑨丹後の赤貝＆間人の岩海苔和え

鳥羽浦村の岩牡蠣・毛海苔・ジュレ
岩牡蠣のクリーミーさが圧倒的
大きさも申し分なし、ジュレとよく合う

焼物
茨城県常陸牛＆黄身おろし＆牛蒡
肉は最良部位ど真ん中。とろけます。
火入れも完璧。大将自慢げでしたｗｗｗ

炊き合わせ
黒鮑蒸し煮＆ゆり根＆芋茎＆ミニおくら
伊勢志摩からの直送だそうです
素材はピンですね。めちゃ旨みがある
良い鮑でございました。

鱧の卵とじ丼
これイイです。お代わりしたくなる
鱧好きには魅力ある丼です

ご飯・味噌汁・香の物

デザート
ピオーネが大粒で美味しいです
和三盆のブランマンジェも品良い甘さ

この夜も美味しい料理の数々。
大将の心配りも素晴らしく居心地が良い。

料金を少しだけ値上げしたことも納得
素材、イイじゃないですかぁｗｗｗ
ﾜﾀｸｼはこの価格でこの内容なら◎です。

先回の訪問時にも感じましたけどね…
大将の料理に対する考え方・取り組み方
誠実な人柄がにじみ出る料理ともてなし。

最近は客が店に忖度せねばならない様な
変な風潮が目立ち始めている気がする

決して「客は偉い」と言うわけではない
しかし…
店が客を見下したように「選ぶ」今の風潮
如何なものかとも思う。

予約を取らせて貰う為シェフにごますり
そんなことしてまで行く価値があるのか？
そう思える店が名古屋にある。

予約取れないことが勲章のように
それを自慢げに客に話す考え違いシェフ

そういうアホな輩とは全く違う田川氏。

客を大切にして来店頂く事に深く感謝。
ありがたい・ありがたいと言葉が口に出る
この姿勢にﾜﾀｸｼ感銘を受けております。

いま、ﾜﾀｸｼの京都一押し日本料理。

次の機会は貸し切りで…
ピンのなかのピンを頂きに伺います。

大将、楽しみにしてますよ(^^)/


車利用の利便性 ★★★★☆　少し歩けばコインPあります
店内の清潔感　 ★★★★★　雰囲気いいです。清潔感100点
スタッフの対応 ★★★★☆　若手の育成、頑張ってね
予約の難易度　 ★★★★☆　予約は今ならばまだ取れる

マイレビ様が高い評価

この場所にあった以前のお店も知っております。
レビューあげなかったのは写真データが消えたから(泣)

皆さんのレビューを拝見してこれは行かねば…と。
新しく納車された車の長距離ドライブ兼ねて
楽しみに伺いました。

お店の雰囲気、良いですねぇ。
ほんのりと照らされた店先、これは当たりの予感です。

夜の席、一番乗りでお店に入りました。
整然とした店内。明るさのトーンもﾜﾀｸｼ好み。

とても人柄の良さそうな大将からご挨拶を頂きます
笑顔がいいです、ちょっとはにかんだ感じも魅力的。

お料理はお任せコース
一品目からﾜﾀｸｼの好みの味付け、丁寧な調理がよく判る。

奇をてらった、冒険した料理などはないです。
基本に忠実な味とでも言いましょうかね。
しっかりと作られた品々ですからね、とても美味しい。

大将に勧めて頂いたお酒、どれも旨い。
三重の酒が特に口に合いましたねぇ

このお店…

まだまだ粗削りと言えばそうかもしれない
でもね、大将の人柄が滲むような丁寧な調理
それがすっごく気に入った。
こういう料理人の方、大好きなのです。

外国からのゲストも来ております。スーツ姿。
この店には「日本」を堪能していただけるもてなしがある。
接待しているリーマン、ナイスチョイスだよっ！！

大将とも気さくにお話をさせて頂きましてね…
近日ご一緒して名古屋のお店に行くことになりました。
とても楽しみです。

この先の成長が楽しみに思える
大将もいろんなことを吸収しようという努力家
お付き合いしているお仲間も名だたるお店ばかり。

長いお付き合いになりそう…
良いお店を見つけましたよ。

大満足な食事、もちろん次回の予約もお願いして…
名古屋で再開する約束も整えて…

いやぁ～ いいよ～　大満足です(^^)/


車利用の利便性　　★★★★☆ 少し歩けばコインPあります
店内の清潔感　　　★★★★★　雰囲気いいです。清潔感100点
スタッフの対応　　★★★☆☆　若手の育成、頑張ってね
予約の難易度　　　★★★★☆　予約は今ならばまだ取れるかな