大きなやまちゃんさんが投稿した山元麺蔵(京都/東山)の口コミ詳細

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安くて旨い…それが一番いいでしょ

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大きなやまちゃん (60代前半・男性・愛知県) 認証済

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山元麺蔵東山、蹴上、三条京阪/うどん

1

  • 昼の点数:3.9

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/03 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

行列に並ぶのも我慢だね

食べログのうどんの部で全国2位にランキングされているお店、山本麺造さん。
ワタクシが訪問した際には確か全国一位だったような・・・

いずれにせよその名を全国にとどろかせた実力店でございます。

とにかく行列が凄い。通りにズラ~ッと行列が伸びます。
目の前を通り行く観光バスの乗客が「何事か?」と見ております。
ワタクシたちも約1時間強、並んでのお食事となりました。

楽しみにして来ました。トッピングも沢山お願いしましょう。
牛のホルモンのつけ麺をワタクシが、妻殿はたしか豚肉のつけ麺をオーダーです。
そのほかに土ごぼうの天ぷら、揚げ餅、鶏ささみ天丼、をオーダーでございます。

ホルモンの入ったつけ汁は旨いの何の! どんどんうどんが進みます。
つるつる・しこしこ・つるつる・しこしこ・・・うまいですねぇ~ 思わずうっとりです。
つけ汁の中のホルモンが歯ごたえも良くうどんに良く合うのです。
ホルモンを「カス」・・・なんていう言い方もありますが、全然カスではありませんね。

さてトッピングの方は・・・

土牛蒡の天ぷら・・・揚げ方もカラッとしており旨い。牛蒡が柔らかく土臭さも無い。
            カレー粉に付けて頂きますがコレが絶品でした。
揚げ餅・・・・・・・・・・予想通りの味。 つけ汁に入れて頂くと大変美味しいです
ささみの天丼・・・・・つけ汁もあっさりとしていくらでも食べれそう。ささみの天ぷらが
            さくさくしていてとても美味しいですね。

あっ・・・と言う間に完食でございます。

なにぶん待ち時間が長かったもので・・・あっという間の食事になんだか拍子抜け。
でもおいしさがしばらく余韻となって残る。そんな感じでした。

店内はシンプルにまとまったいい感じ。 接客もとても丁寧です。
女性の動きも機敏で無駄がありません。完璧ですね。

やはり実力のあるお店とはこういうものなのでしょうね。
流行に惑わされるのではなく、美味しいものを清潔なお店で、丁寧な接客を受けながら食す。
このシンプルではあるが簡単ではない命題に真摯に挑んでいる姿が手に取るようにわかりました。


山本麺造・・・流石のお店です。 

京都に来るたびに寄らねばならないお店のひとつになりました。  ご馳走様でした。

2016/02/11 更新

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