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夜の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.9
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.9
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
創作料理と定番料理のバランスがいい店
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2020/01/31 更新
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友人と来店。
空いていたので「早めの時間に来たからかな」と思っていましたが、
電話対応していた店の人が「本日は予約で満席です」と言っていてびっくり。
実際、みるみるうちに人が増えて、人気の店だってわかりました。
まずはブラウマイスターで乾杯。
泡までおいしい！
料理は店の人気メニューだという鮮魚盛り合わせと
牛肉雲丹を最初にオーダー。
牛肉雲丹、この組み合わせはここ数年よく見かけるようになりました。
おいしい×おいしいで、お互いの味を引き立て合う相乗効果！
特に雲丹の味が濃厚で、友人と悶絶しました。
刺身盛り合わせは、サーモンの切り身が分厚くて感激。
炉端焼きのもも、むね合い盛りは柚子胡椒とよく合いました。
カマンベールの丸ごとホイル焼きは、チーズが冷めてからもおいしくいただけました。
そして想像以上のおいしさだったのがブリカマ焼き！
ほんのり塩味がおいしくて、友人とつつきながらきれいに平らげました。
かなり満腹だったのだけど、このシメは外せないと、炉端焼きおにぎりの雲丹を。
うーん、やっぱりおいしい。
牛肉雲丹の雲丹がとてもおいしかったので、雲丹＆いくらと悩んだのだけど、
雲丹オンリーにして正解でした。
和創作といいつつブリカマのような定番もあって、どの料理もおいしかったです。
満腹＆満足の夜でした。