この口コミは、HOWLING_PAPAさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 -
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気-
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
店で食べるはらこ飯は、さらに旨い
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H28.10 はらこ飯 1620円
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H28.10 旨味が漂う
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H28.10
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国内何処へでも配送可能
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さけ切り身が７切れも、いくらもたっぷりに
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ご飯、さけ、いくらをのせる醍醐味
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2016/12/03 更新
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－－－－－－ 平成28年10月 「店で食べるはらこ飯はさらに旨い」 －－－－－－－－
前に、こちらのはらこ飯折詰をいただき少ししか食べれなかったものだったから、やっぱり一人前を食べたいとでやってき超有名店
荒浜には、今年の8月に戻ってきたんだというから嬉しいね
この時は、はらこ飯がまだ始まったばかりの頃だったから、平日昼の開店直後でも５、６組程度、待ちはまだできていないようだ
（今だったらこうはいかないだろうね、どうしちゃったのというほどの込み具合だろうから）
荒浜の他の店にも行っているが、店の客の入り方に極端なばらつきがあるようだ
激混みするのは有名処の3、4店に集中する
荒浜のはらこ飯はどこで食べても、内容的には遜色がなくて、価格も安いしいい店がたくさんある
行き当たりでどの店に入っても、まず間違いないから、そちらのも目を向けてほしいかなと思う
地元以外では情報も少ないから、店選びも自ずと有名店に走ってしまうことだろうから、各店の情報を発信できればいいと思うのだが（亘理ファンとしては・・・）
その一方で、有名店や大型店はなぜか協定料金のように同じ価格、同水準
それぞれの店で特徴づけるものが何かで大きく変わってくるだろうとは思うが、おいそれとした価格設定はできないのかな
安く作れるのはそれなりの理由があると思うが、そのための努力をしているのももっと見るべきだろう
これが高いか安いかは、どこに、こだわりの或いは納得のレベルを置くかだろう
さて、閑話休題
はらこ飯 1,620円
味があっさりしていて香りもほんわか
いくらの匂いはきわめて軽やか、サケご飯もそうだ
旨味だけが漂ってくるからすごい
特に、いくらの扱いについては一番に感じる
味は濃くはなくあっさりと旨味を感じさせる
そこはかという言い方がぴったりの味わいだから、田舎のはらこ飯を食べてたものからすれば、これはまた旨からず哉
でも、炊き込みご飯はやや冷めていた方が美味いと思っている乙さんとしては、熱すぎた帰来がある
冷めた方がご飯に染み渡るたれ味が感じられて好きだな
ごはんはもっちりしていてやや粘り気味
これは好みがわかれるところ
箸を通してご飯がうまく乗るほどだが、いくらのとろみと相性あってぴったりうまい
せとものの深い茶碗だったから食べにくい
汁は、軽く底の浅い椀がいいと思っている
カウンタ席に3組ほど、テーブル席、間仕切りなどとだいぶ広くなったようだ
座ったカウンタ、その目の前がガラス冷蔵庫
大とろ、中とろ、赤身、他のネタが今か今かと出番を待ってるようで、はらこ飯より握りで・・・・なんて思ったりしてね
奇跡的に昼頃でも並んでいない、この直後から列ができ始めたようだ
－－－－－－ 平成28年9月 「わたり あら浜」謹製 はらこ飯折詰 －－－－－－－－
「まばゆい輝き うっとり 至福の味わい」（商品カバーより）、そうですやっとはらこ飯がやって来た
今年の初はらこ飯は折詰で幕開けだ、それも帰ってきた銘店「あら浜」のだから嬉しいね
地元の方、大変おいしくて貴重なもの、有難うございます、実際いただけるものと実は期待しておりました、はい
いくら粒は以前より小ぶりな感じがしたが、たっぷりでそれでもなかなか十分に役目をはたしているね
鮭は大ぶりの切り身がふっくら柔らか、いくらと共に食べるとまた一段とうまさを増すようだ
ご飯の滲み方と固さは絶妙にして新しい味わい、そのインパルスが脳髄を駆け巡る
（地元の伝統的な味わい、濃い塩味の強い味ももちろんうまいのに決まっているのだが）
いくらが別になっているから香りと食感フレッシュ
レンジで容器のまま温めてすぐに食べられるのだが、少し蒸すような具合での調理法もある
そのままでも十分おいしい、むしろ冷ための方が味が染みたように感じるし、それが塩味を程よく引き出してくれるから、
乙サン的には、温めないで室温で暫くおいて食べるのが第一選択のうまい食べ方だと思うのだが・・・
「あら浜」の折詰、全国配送してくれるようだが、価格は1600円
ラリー地元協賛店のはらこ飯の標準価格だ（数店は頑張ってくれているが）
近いうちに再開した店で、定食を食べてみよう
今年は今まで食べたことのないはらこ飯を食べようと思ったりして、このようにはらこ飯で一人で盛り上げっている乙さんなのだ