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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ]
最高のキーマ
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2024/05/12 更新
永年通うオクシモロンさん。こちらのエスニックそぼろはいつ食べても美味しいし、いつ食べても感動します。全てに凝っています。
ごはんは五分程度に精米されたお米。炊き具合いもとてもいい。キーマカレーは昔はもう少ししっとり感があったかな。辛さが調節できますが「激激」を頼んだため、追加スパイスに少し汁気を取られちゃったのかもしれません。
ごはんの周りに添えられるのは、パクチーに和のハーブである三つ葉、大葉、小葱、私はひとつひとつを混ぜながらいただきます。ひとつひとつ味の変化がとても楽しいカレーです。ほんと、このアイデアに脱帽します。
そして、器も素晴らしい。ちょっと欠けちゃったところを金継ぎしてあったり、すべてのところに凝っていて、すべてのところに時間をかけている、そんなお店です。
なお、以前より、やってみたいと思っているのは、チキンカレーとの合い掛けなんです。完成された一品を壊すようで申し訳ないのですが、ちょっとやってみたい。しかし、嫁さんが辛いのを頼めないので、未だ実現できず。一人ないしょでうかがって挑戦するかな…