Azzurriさんが投稿したりきちゃん東京西麻布店（東京/六本木）の口コミ詳細 [食べログ]

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りきちゃん東京西麻布店六本木、乃木坂、麻布十番/焼肉

1回

夜の点数：4.1
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/02 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味4.3
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥30,000～￥39,999

/ 1人

西麻布黒毛和牛ヘレ肉専門店りきちゃん | 今日もごちそうさま！！

奈良にある有名店「きみや」から暖簾分けされた黒毛和牛ヘレ肉専門店が西麻布にあると聞いて行ってきましたー
大阪北浜本店・豊中・京都祇園に続いて東京にオープンした西麻布店はヘレ・シャトーブリアンのコースのみで完全予約制の完全個室です

今回はシャトーブリアン２００ｇのコースをお願いしまして伺いましたよ
キムチは白菜・胡瓜・山芋の３種・角ハイボールで喉を潤しながらつまみにパクり

特選厚切りタン
兵庫県黒毛和牛のタンは４０ｇの厚切りでキラキラ輝いて見るからに美味しそうでしょ

お店の方が焼いてくださるのも安心ポイント
キャベツは焦げつき防止とのこと・いい感じに片面カリッと仕上がったのであとの焼き加減はお好みで

ライスもどうぞお気軽にとのことだったので最初からお願いしちゃって
サクッとした歯応えのあとにしっとりジューシーで旨すぎるぅ・まずは王道のレモンでブレンド塩や山葵で食べてもご飯進んじゃいます

続いてはサラダ
彩り豊かなチョレギサラダはメインの前に野菜をチャージですね

メインのお肉がこちら
この日は仙台牛のシャトーブリアン・１頭の牛から数百グラムしか取れない超希少部位・こんなビッグサイズ見るの初めてかも

シャトーブリアンはご主人自ら焼いてくれるんですよ
いやーこんな分厚いシャトーブリアン様を楽しめるとはなんと贅沢・見ているだけでもテンションかなりあがっちゃう

ナイフを使うと繊維を断ち切ってしまうのでフォークで繊維をほどきながら焼いているんだそう
上質なシャトーブリアンと目の前で行われる見事な手捌きに見入ってしまいます

１枚目が完成
歯がいらないこの柔らかさにまず悶絶・自家製ブレンド塩に山葵と醤油にポン酢おろしや焼肉タレと合わせる種類多くてご飯おかわり確定

スープ
牛ヘレのスジ肉を８時間煮込んだそうで旨味たっぷり濃厚な味わい

もちろん２枚目もぺろっと完食
今まで食べたシャトーブリアンも柔らかく美味しかったけどここのはサイズも柔らかさも旨さもワクワク満足感も過去最高でしたぁ

季節のフルーツ
コースの最後は程よい甘さも上品なあまおうとパイナップルであー行ってよかったぁ

ご主人の祖父の代から続く独自ルートにより実現できるその日一番よいヘレ肉を楽しめるので肉好きな方にはぜひ行ってもらいたいお店です

ごちそうさま

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://ameblo.jp/kanishi3/entry-12882635036.html

2025/02/05 更新

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