mixi3333さんが投稿した下諏訪 うなぎ小林(長野/下諏訪)の口コミ詳細

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下諏訪 うなぎ小林下諏訪/うなぎ

1

  • 昼の点数:3.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/01 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

肉厚鰻と強めのタレのコラボレーション~☆

再訪問

正月に来店~☆
上重( 2800円 ) と 竹酒( 1155円 )( ヒレのから揚げが付いてます~☆ ) を頂きました~☆ ( 鰻~だいぶ価格上がってますね~。 )

感想

○ ヒレのから揚げをぽりぽり食べて~竹酒~旨いですね~☆

○ 鰻はだいぶ小ぶりになっちゃいましたが~安定した焼きと味ですね~☆

○ 長芋は良い箸やすめになりますね~☆


(2012年1月)
軽く食べに来たので~うな丼(1785円)を頼んでみました~☆

やっぱここのお店は得々重が良いかな~って感想かな~☆
っで~今日の肝吸いは肝が良く炙られていて好みのカンジだった~☆
接客は相変わらず良いですね~☆


(2011年9月)
意外と近いのに~初めてお邪魔したよ~☆
外観はさすが老舗って風貌で~開店前の店員が一声掛けてくれたのは好感が持てました~☆
店内はテーブル席と座敷があり~座敷の方に通してもらいました。
座った後~お茶・お絞りの出し方は良くこれも好感持てます~☆

っで~太め(大きめ)の鰻の得々重(2940円)を注文~☆
意外と速く出て来たので~注文来てから割きって事はしてないポイですね~☆

お会計後の店員の客の送り出し方も素晴らしい~☆

感想

○ 鰻(得々重は)は肉厚ですね~ここの焼き上げとはベストマッチだと思います~☆
○ 香ばしく薫り高く(パリパリって所まで焦がしてない)身がふっくらした焼き上がりで美味しいですね~☆
○ タレは甘さ控え目ではいるが~強めの~俗に言う濃い目のタレ~好みが分かれるとは思いますが~美味しかったですね~☆
○ 肝吸い~ちょい濃いかな~っで肝は小さいのと下処理があまい感じがする
○ おしんこ~これも味強めかな~。
○ 長いも~ねばねば美味しいね~☆
○ 接客は丁寧で~押し付けがましい事も無く~とても鰻やとは思えない~☆

総評

○ 肉厚の鰻のふっくらした焼きと濃い目のタレとのバランス良く~確かに老舗の鰻だな~って思います~☆
○ 肝吸いやおしんこなどの味の濃さは気になる人はいるかもしれないね。

  • 得々重~☆

  • 得々重~☆

  • 上重(13’1月)~☆

  • 上重(13’1月)~☆

  • 竹酒~☆

  • ヒレから揚げ(竹酒に付属)~☆

  • ヒレから揚げ(竹酒に付属)~☆

  • うな丼@1785(12’1月)

  • うな丼@1785(12’1月)

2013/01/02 更新

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