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昼の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| 酒・ドリンク- ］
天麩羅も美味しいオシャレなお蕎麦屋～☆
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天麩羅～☆
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十割蕎麦～☆
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2012/08/04 更新
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スヰトに行った際道の途中で～モダンでオシャレな外観のお店が有るなって思っていたらんだけど～後からお蕎麦屋さんって知って改めてお昼に伺いました～☆
お店に入ると入り口で～水槽の車海老くんが迎えてくれます（笑）（ 特上にはコイツらが乗るらしい～☆ ）
っで～群馬県産の夏蕎麦が入ったと言う事なので～十割の「 上天ざる 」（ １８００円 ）を注文しました～☆ （ 薬味は～葱・山葵・辛し大根で～お塩が昆布塩と岩塩が皿に盛られてきました～☆ ）
厨房が忙しいらしく 「 少々時間がかかります 」と申し訳なさそうに言ってたけっど～老舗の鰻屋で待たされるのに比べれば全然ですね～☆
感想
○ お蕎麦は ～ 十割と言う事で細打ちで短めですが～喉越しは良いですね～☆ 蕎麦は～ほのかな甘みもあって美味しいですね～☆
○ つゆ ～ 輪郭のしっかりつゆで鰹のおダシが効いていて良いですね～☆
○ 天麩羅 ～ 衣の纏い方もよく～火の入り具合も良く～油の切れも良い～美味しいですね～☆ （ 油はゴマと植物系が混ぜてあるようだけど～天麩羅メインに食べるんだったら～ゴマを多めでの方が香りが良いかなとも思いますが～ここはお蕎麦がメインなんで今の状態が程よいと思います～☆ ）
○ 山葵の風味も良いですね～☆
○ 蕎麦湯は～ややとろっとしてます～☆
総評
○ おつゆも良く～お蕎麦を楽しめますね～☆
○ 天麩羅美味しいですね～☆ （ あんま蕎麦屋の天麩羅って褒めれる所が少ないんだけどここは良いですね～☆ ）