mixi3333さんが投稿したB-Pono(長野/田沢)の口コミ詳細

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B-Pono豊科、南豊科/ハンバーガー、アメリカ料理

1

  • 昼の点数:4.0

      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/05 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-

お前は凄い 演技(バンズ・パティ)より  ピッタリの 演技ができる(バンズ・パティの)  役者(バーガー)になれ~☆

安曇野市豊科高家のAPULO1111に行った際~出来て間もない~こちらの店舗前に道を通過した際めっちゃ混んでたのを見たのでGW過ぎての1週目の日曜日に開店凸で行こうと~雨の中安曇野に~☆( 通り過ぎた時に見た際はガードマンが駐車場に張り付き~満車で入れない様な素振りをしてました )

予定より早く着いちゃいまだあ誰もいません(笑) しゃ~ないので開店時間まで待ちますか~って感じで待機~☆  開店時間が近づくにつれ駐車場に車が入ってきて~開店時間ちょい前にはそこそこの列になりましたね~☆

塩尻市の「Hawaiian Cafe Hula-laⅡ(フララツー)」を運営する(株)T-Ponoの運営のお店の様ですね~☆  ハワイアン料理のお店Hawaiian Cafe Hula-laⅡでもバーガーもやってんすが~此方の方がバーガー特化で素材等こだわり価格帯も違うグルメバーガーで勝負するお店になってますね~☆

って事で一番のりで突撃です~☆  メニューをちょい眺めます~☆  1000円から2000円の価格帯のバーガーでサラダ・ポテトがワンプレートで提供されるスタイルですね~☆  何にしようかちょい考え ~ ベーコンチーズバーガー( 税込1540円 )をお願いしました~☆

お水はセルフサービスです~☆

バーガーに使われてるものの殆どが信州産を使用とのことです~☆( パティは信州牛・レタス、トマトは長野県産・バンズは長野県内のベーカリー製 )


感想

〇 ベーコンチーズバーガー ~ グルメバーガーは徹底的な足し算のこのバンズは旨いだろ+このパティは旨いだろう+この具材は旨いだろって圧倒的な資本の力で圧倒してくバーガーが多くて~素材単体は美味しいとは思うけどまとまりに欠けるものが多い中~これバーガーなのに和食の神髄引き算を彷彿とさせる~めっちゃまとまったグルメバーガーに仕上がってますね~☆  素材は上記の様にこだわりをもってやっているお店ですが~一つの料理としてのまとまりがぱないです~☆  信州牛のパティは肉々しさを控え気味の塩梅で(パティ単体ならここよりもって所は星の数ほどありますが)~チョイス具材のベーコンと共に香ばしく焼かれ~チェダーチーズをまといフレッシュレタスに乗っかり~ふわふわのバンズ(このバンズも特徴的)に優しく包まれ超完全体セル(パーフェクトセル)になってますね~☆  この均衡のとれたバーガーならファストフードの領域じゃないかもですね~☆


  • ベーコンチーズバーガー~☆

  • ベーコンチーズバーガー~☆

  • 店舗~☆

  • 店舗~☆

2023/06/24 更新

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